Nyama ya kuku mara nyingi hujumuishwa katika saladi anuwai. Mchanganyiko wa bidhaa za nyama na matunda yaliyokaushwa hupa sahani ladha tajiri, iliyojaa. Wanageuka kuwa spicy na kuridhisha.
Ni muhimu
-
- Kuku na kukatia saladi
- 300 g minofu ya kuku;
- Prunes 150 g;
- 100 g ya walnuts;
- Mayai 5;
- Matango 2;
- 150 g mayonesi;
- iliki na bizari.
- Kuku ya saladi
- prunes na uyoga
- 200 g ya prunes;
- Kitunguu 1;
- 200 g uyoga waliohifadhiwa au safi;
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
- 400 g minofu ya kuku;
- 250 g mayonesi;
- Mayai 3;
- 250 g matango mapya;
- wiki ya bizari.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuku na Kukatia Saladi Andaa chakula chote unachohitaji. Osha kitambaa cha kuku chini ya maji baridi na chemsha hadi iwe laini. Kata nyama ndani ya cubes au vipande. Chemsha mayai kwa bidii, chambua na utenganishe kwa makini viini na wazungu. Punja viini kwenye sahani tofauti kwenye grater nzuri. Kata squirrels katika cubes ndogo.
Hatua ya 2
Osha matango mapya, ganda, kisha ukate vipande vidogo. Suuza plommon vizuri, funika na maji ya moto kwa masaa mawili. Mara tu inapochomwa moto, ikunje kwenye colander, wacha maji yatoe. Kausha na kisha ukate laini. Chambua walnuts, ukate laini na kisu au uikate kwenye blender. Wakati viungo vyote vya saladi vimeandaliwa, vikate safu.
Hatua ya 3
Chukua bakuli la kina. Anza kuweka tabaka na kuku. Tumia safu nyembamba ya mayonesi juu yake. Kisha kuweka safu na safu - prunes, matango, wazungu wa yai, walnuts. Kueneza kila safu na mayonesi. Nyunyiza saladi na viini vya kung'olewa juu. Safu ya mwisho, nati, usitie mafuta, lakini pamba na matawi ya bizari na iliki.
Hatua ya 4
Kuku, Prune na uyoga Saladi Andaa viungo vyote unavyohitaji. Ili kufanya hivyo, chemsha mayai, uwape kwenye grater iliyosababishwa. Suuza na laini laini kwa dakika 20 katika maji ya moto, kisha ukate vipande au cubes. Acha chache kupamba saladi. Chemsha minofu ya kuku na ugawanye nyuzi. Chambua kitunguu, ukate laini. Suuza uyoga, ukate na kaanga na vitunguu kwenye mafuta ya mboga. Chop matango kwa vipande. Osha wiki, ukate laini.
Hatua ya 5
Weka bidhaa zote kwa tabaka kwa mpangilio ufuatao: prunes, uyoga, kuku, mayai, matango. Paka mafuta kila safu na mayonesi. Juu na prunes na bizari iliyokatwa.
