Mboga iliyochangwa inaweza kutumiwa kama chakula kamili au kama sahani ya kando kwa bidhaa za nyama na samaki. Zina kalori kidogo na wakati huo huo hutajirisha mwili na idadi kubwa ya vitamini na nyuzi yenye afya.
Jinsi ya kupika mboga za kuchoma zenye ladha
Ni muhimu
- zukini;
- mbilingani;
- pilipili 2 ya kengele;
- chumvi bahari ili kuonja;
- matawi 4 ya basil;
- matawi 3 ya thyme;
- 2 tbsp. vijiko vya mafuta;
- 2 karafuu ya vitunguu;
- 50 g Parmesan.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata zukini na mbilingani kwa urefu kwa vipande nene vya cm 1. Chambua pilipili ya kengele kutoka kwenye mbegu na ukate vipande 4 sawa.
Hatua ya 2
Ongeza vitunguu vya kusaga, basil iliyokatwa na thyme kwa mafuta. Piga mboga na mchanganyiko huu na uinyunyike na chumvi kidogo cha bahari.
Hatua ya 3
Wacha mboga ziloweke kwenye mavazi kwa muda wa dakika 15, kisha uwacheze hadi zabuni. Kutumikia na jibini iliyokunwa ya Parmesan.
Kitani ni mmea ambao ulijulikana kwa mali yake ya faida hata katika Urusi ya Kale. Unga hupatikana kwa kusaga mbegu ya kitani. Unga kama hiyo ina nyuzi, magnesiamu, potasiamu, vitamini B1, B2, B6, protini ya mboga na vitu vingine vingi muhimu kwa mwili
Kuku iliyokaangwa ni kitoweo kinachopendwa na wengi, bei rahisi na inauzwa kila kona katika kila mji nchini. Lakini hivi karibuni, mama wa nyumbani wanapendelea kupika sahani hii peke yao - kuna njia nyingi za kupikia, na zote ni rahisi na za bei rahisi
Mboga hutumiwa kuandaa sahani nyingi - saladi, kitoweo, supu, sahani za kando. Sahani, ambayo tutazungumza juu, inaweza kutumika kama kivutio na kama sahani ya kando. Inaitwa "mboga za kifalme". Ni muhimu - 400 g malenge (massa) - 2 pilipili tamu - 1 kitunguu kikubwa (au kadhaa ndogo) - 200 g brussels hupuka - 8 nyanya za cherry - mafuta ya mboga - 1 kijiko
Sasa ni Kwaresima Kuu. Ikiwa unafunga, basi lazima ujaribu kutengeneza mchuzi huu rahisi na ladha. Imeandaliwa kwa urahisi sana. Pamoja, ni bomu la vitamini tu. Inafaa kupikwa na kama supu ya puree (ikiwa unasaga viungo vyote kwenye blender)
Katika Crimea ya kimataifa, chebureks wanapendwa na kupikwa karibu kila familia, bila kujali utaifa. Na wageni wa Crimea huchukua kumbukumbu za keki za Crimea, pamoja na samsa, churchkhella na baklava. Wakati wa chapisho, unaweza pia kupika keki za crispy na ujazo mzuri wa juisi
