Sasa ni Kwaresima Kuu. Ikiwa unafunga, basi lazima ujaribu kutengeneza mchuzi huu rahisi na ladha. Imeandaliwa kwa urahisi sana. Pamoja, ni bomu la vitamini tu. Inafaa kupikwa na kama supu ya puree (ikiwa unasaga viungo vyote kwenye blender).
Ni muhimu
- - sufuria na maji safi baridi - 1.5 lita (zaidi, kulingana na mchuzi unahitaji kiasi gani);
- - vitunguu (nilikuwa na nyekundu) - 1/4 ya vitunguu;
- - karoti - 1 pc.;
- - zukini - pcs 0, 5. (ikiwa matunda ni madogo);
- - mbilingani - pcs 0, 5. (ikiwa matunda ni madogo);
- - wiki (kitunguu, parsley, bizari) - kundi.
- - karafuu chache za vitunguu;
- - mbaazi tamu - vipande kadhaa;
- - divai nyeupe (hiari) - 100 ml;
- - chumvi kuonja;
- - nyanya (nina cherry) - pcs 3-4.;
- - jani la bay - vipande kadhaa.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata vipande vyote vya kung'olewa. Weka kila kitu kwenye sufuria ya maji, ongeza viungo na divai. Weka moto mdogo.
Hatua ya 2
Wakati mchuzi unachemka, pika kwa dakika 30 (haitaji zaidi). Mchuzi uko tayari. Ikiwa unahitaji tu mchuzi, kisha weka mboga kwenye colander, hautahitaji tena. Unaweza hata kufungia mchuzi huu kwa siku zijazo, lakini sijajaribu. Na inaweza kutumika kama msingi wa supu konda.
Hatua ya 3
Unaweza kusaga kila kitu kwa msimamo wa supu ya puree na kula vitamini. Ukweli, sio washiriki wako wote wa familia wanaweza kupenda ladha isiyo ya kawaida.
