Mwishoni mwa wiki, wakati kuna wakati zaidi wa kuandaa chakula cha jioni, unaweza kupendeza familia iliyo na cutlets isiyo ya kawaida. Wanyama wa kipenzi bila shaka watathamini upole wao na ladha.
Viungo:
- Kifua cha kuku - kilo 1;
- Mayai - pcs 3;
- Wanga - vijiko 3;
- Mayonnaise - 1 inaweza (250 g);
- Chumvi na pilipili kuonja.
Maandalizi:
- Suuza kifua cha kuku kilichogandishwa chini ya maji baridi, acha maji yamuke, unaweza kukausha kwa kitambaa cha karatasi, na wakati halijayeyuka sana, kata vipande karibu saizi ya kucha.
- Vunja mayai kwenye kifua cha kuku kilichokatwa na koroga. Baada ya hapo, ongeza vijiko vitatu vya wanga na mimina kwenye jar ya mayonesi. Changanya kila kitu vizuri tena.
- Ikiwa unataka, unaweza kuongeza adjika au vitunguu iliyokatwa vizuri, bizari iliyokatwa, iliki au basil, manukato yoyote ambayo unapendelea unga. Kujaribiwa na manukato tofauti, ladha ya ardhi inaweza kubadilishwa kila wakati, na kuifanya wakati mwingine kuwa moto, wakati mwingine huwa na ladha na ladha katika ladha.
- Baada ya kuongeza viungo vyote, piga tena mchanganyiko huo na uweke mahali baridi mara moja, ili vipande vya kuku vilivyokatwa viwe marini na kulowekwa kwa harufu ya viungo vilivyoongezwa.
- Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha, moto na ubadilishe kwenye moto wa wastani. Panua landoriki na kijiko na kaanga kwa joto la kati, kwanza upande mmoja, halafu kwa upande mwingine, hadi hudhurungi ya dhahabu au hudhurungi ya dhahabu kila upande, kama inavyotakiwa.
Unaweza kuhudumia landoriki kama kozi kuu na viazi zilizopikwa au mchele, au unaweza kupanga tu sherehe ya chai nao.