Casserole ya Zucchini na jibini na vipande vya mkate mweupe ni rahisi sana lakini inaridhisha. Ni ya msingi kuitayarisha - unahitaji kuandaa viungo vyote, pindana kwenye ukungu na uoka hadi zabuni. Inaweza kutumiwa kama chakula cha jioni chenye moyo na afya.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - 500 g zukini;
- - 200 g ya jibini iliyokunwa;
- - vipande 4 vya mkate mweupe;
- - 1 kitunguu kikubwa;
- - 2 tbsp. vijiko vya siagi;
- - yai 1;
- - kijiko 1 cha kitunguu saumu;
- - pilipili, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata zukini safi ndani ya cubes. Usichungue ikiwa unatumia zukini changa, lakini ikiwa peel ni ngumu, lazima kwanza uikate. Kata vipande vya mkate mweupe ndani ya cubes pia.
Hatua ya 2
Katika bakuli la kina, changanya zukini iliyokatwa, vipande vya mkate, mimina na siagi iliyoyeyuka, ongeza kitunguu saumu. Chambua kitunguu, kata pete nyembamba za nusu, tuma kwa misa ya boga, tuma yai mbichi iliyopigwa kidogo hapo. Pilipili, chumvi kwa ladha, changanya vizuri maandalizi ya casserole ya baadaye.
Hatua ya 3
Weka mchanganyiko unaosababishwa kwenye sahani ya kuoka. Preheat tanuri hadi digrii 180. Grate 200 g ya jibini ngumu kwenye grater coarse, nyunyiza kwa ukarimu juu ya casserole, tuma fomu kwenye oveni.
Hatua ya 4
Bika casserole, iliyofunikwa na foil au kifuniko, kwa muda wa dakika 30. Baada ya hapo, ondoa kifuniko au ondoa foil, upika kwa nusu saa nyingine. Ukoko wa dhahabu wa kupendeza sana huundwa. Kwa hivyo casserole ya zukini na jibini iko tayari, ni bora kuitumikia ikiwa ya joto, lakini hata ikipozwa chini, haipotezi ladha yake.
