Casserole iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki itavutia hata wale ambao hawapendi zukini sana, kwani kwa kweli hawajisikii ndani yake. Jukumu kuu katika sahani hii huchezwa na jibini iliyosindika, kwa hivyo unapaswa kuichagua kwa uangalifu mkubwa.
Ni muhimu
- - zukini mchanga - 700 g;
- - jibini iliyosindika - 200 g;
- - vitunguu - 1 pc;
- - kavu mimea ya Mediterranean - 1 tsp;
- - mafuta ya mboga iliyosafishwa - 4 tbsp. l;
- - mayai - pcs 3.;
- - pilipili nyeusi na chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha courgettes, punguza kando na ukate miduara nyembamba. Kata jibini iliyosindikwa kwa sahani ukitumia kisu chenye mafuta na mafuta ya mboga. Chambua na ukate vitunguu kwenye pete nyembamba za nusu.
Hatua ya 2
Weka zukini kwenye bakuli kubwa la kina, ongeza pete za nusu za kitunguu na vipande vya jibini iliyosindikwa. Ongeza chumvi, pilipili, na mchanganyiko wa mimea ya Mediterranean. Mimina mafuta ya alizeti ndani ya bakuli na changanya viungo vyote kwa upole. Ni bora kufanya hivyo sio kwa kijiko, lakini kwa mikono yako.
Hatua ya 3
Hamisha yaliyomo kwenye bakuli kwenye sufuria na uweke juu ya moto mdogo. Funika sufuria na kifuniko na wacha jibini inyunguke kabisa, hakikisha unachochea mara kwa mara.
Hatua ya 4
Piga mayai vizuri mpaka laini. Ongeza mchanganyiko wa yai kwenye courgettes, changanya vizuri na weka yaliyomo kwenye sufuria kwenye bakuli ya kuoka.
Hatua ya 5
Preheat oveni hadi digrii 180 na weka sahani ya zukini ndani yake. Oka kwa muda wa dakika 50, hadi ukoko mzuri wa dhahabu utakapoundwa.
Hatua ya 6
Baridi casserole iliyoandaliwa ya zukini na uondoe kwenye ukungu, uweke kwenye sahani tambarare. Kutumikia casserole, kata sehemu na kupamba na mimea safi.
