Kuku ya matiti ya kuku inaweza kutumika kama vipande kwenye meza ya sherehe, na pia kutengeneza sandwichi kutoka kwa chakula cha asubuhi.
Ni muhimu
- - karatasi ya kuoka;
- - ngozi;
- - filamu ya chakula;
- - blender;
- - jibini iliyosindika 2 pcs.;
- - yai ya kuku 2 pcs.;
- - mayonnaise nene 6-7 tbsp. miiko;
- - kifua cha kuku 0.5 kg;
- - maziwa glasi 1, 5;
- - nyuzi;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - uyoga wa kung'olewa 300 g;
- - mimea ya Provencal vijiko 2;
- - jibini ngumu 100 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza matiti ya kuku, toa ngozi na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha kata ndani ya sahani nene za cm 0.5. Kisha piga vipande vya fillet kupitia filamu ya chakula kutoka pande mbili. Mimina maziwa juu ya matiti na uache kuogelea kwa dakika 30.
Hatua ya 2
Changanya mayai na mayonesi na piga. Grate jibini iliyosindika kwenye grater nzuri na ongeza kwenye mayai. Changanya tena na blender mpaka nene. Mimina misa inayosababishwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi na uoka kwa dakika 10 kwa digrii 200.
Hatua ya 3
Punguza ukoko uliooka, weka matiti ya kuku, kisha chumvi na pilipili ili kuonja. Nyunyiza mimea ya Provencal juu. Kueneza uyoga na vitunguu kukatwa kwenye sahani juu. Nyunyiza na jibini iliyokunwa juu.
Hatua ya 4
Pindua keki kwenye roll bila kuiondoa kwenye karatasi ya kuoka. Funga kwa ngozi na funga kingo na nyuzi. Hii ni muhimu ili juisi iliyotolewa wakati wa mchakato wa kupikia isitoke. Bika roll kwa angalau saa 1. Hamu ya Bon!
