Squid ni dagaa ambayo sio kila mtu anapenda. Lakini ikiwa wewe ni shabiki wake, basi hakika utapenda saladi ya squid na jibini iliyoyeyuka. Ni laini sana na hupika haraka vya kutosha.
Ni muhimu
- - 300 g squid;
- - mayai 2;
- - wiki;
- - jibini 1 iliyosindika au tango safi;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mizoga ya ngisi vizuri. Ondoa insides kutoka kwao na huru kutoka kwenye filamu. Sahani ya cartilage pia haihitajiki hapo - ondoa.
Hatua ya 2
Chemsha maji, ongeza chumvi huko ili kuonja. Chemsha squid katika maji ya moto kwa dakika 2. Ikiwa wamefunuliwa kupita kiasi, watakuwa wagumu na watapoteza ladha yao.
Hatua ya 3
Mara squids wako tayari, toa nje. Waache wawe baridi na wakate vipande.
Hatua ya 4
Panda jibini iliyosindika kwenye grater iliyosababishwa. Inaweza kupozwa kabla kwenye jokofu. Badala ya jibini iliyoyeyuka, unaweza kuchukua tango safi na ukate laini kwenye saladi.
Hatua ya 5
Chemsha mayai. Ili kuzuia makombora yasipasuke juu yao, ongeza chumvi kwenye maji ambapo mayai yatachemshwa. Baadaye, zinaweza kupakwa kwenye saladi kwenye grater iliyosababishwa, au unaweza tu kukata cubes.
Hatua ya 6
Kata mimea vizuri. Chambua vitunguu na upitishe kwa vyombo vya habari vya vitunguu. Changanya na mayonesi.
Hatua ya 7
Saladi iko karibu tayari. Changanya squid, mayai, mimea na jibini pamoja. Msimu wa saladi na mavazi uliyotayarisha katika hatua ya awali - mayonesi na vitunguu.
