Maboga ya nyumbani na chokoleti ni rahisi kufanya kuliko unavyofikiria. Furahisha familia yako na tiba hii rahisi lakini tamu.
Ni muhimu
- - malenge - 50-100 g;
- - maziwa - 50 ml;
- - sukari - kuonja;
- - chokoleti - 10 g;
- - gelatin - 10 g;
- - flakes za nazi.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kung'oa nyama ya malenge, kata vipande vidogo vya kutosha. Kisha, ukiweka kwenye sufuria inayofaa, funika na maziwa, ongeza sukari iliyokatwa kwa kupenda kwako na chemsha juu ya moto mdogo.
Hatua ya 2
Sungunuka chokoleti. Ikiwa hauna chokoleti, unaweza kuibadilisha na mchanganyiko wa vijiko 0.5 vya siagi, vijiko 2 vya poda ya kakao, na sukari kidogo iliyokatwa. Masi hii inapaswa pia kuyeyuka hadi laini.
Hatua ya 3
Jaza gelatin na kiwango kinachohitajika cha maji, weka kando kwa muda ili iweze kuvimba. Kisha ipasha moto, sio kuchemsha, hadi itakapofutwa kabisa.
Hatua ya 4
Weka massa ya malenge yaliyochemshwa kwenye maziwa kwenye bakuli la blender na saga mpaka laini.
Hatua ya 5
Kugawanya molekuli ya gelatin katika sehemu mbili zisizo sawa, mimina katika chokoleti kidogo kilichopozwa. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 6
Futa kabisa ukungu yoyote ya pipi na siagi. Nyunyiza nazi kidogo chini na panua gelatin na mchanganyiko wa chokoleti uliyeyuka. Tuma kwenye jokofu hadi iweze kabisa.
Hatua ya 7
Changanya iliyobaki ya gelatin na puree ya malenge. Changanya kila kitu vizuri. Weka mchanganyiko unaosababishwa kwenye chokoleti iliyohifadhiwa. Weka pipi kwenye baridi tena.
Hatua ya 8
Ondoa kwa uangalifu ladha ya waliohifadhiwa kutoka kwenye ukungu. Pipi za jelly na malenge na chokoleti ziko tayari!
