Pipi nyepesi na ladha na jordgubbar, mtindi na chokoleti nyeupe - hii ni dessert tu ya ndoto! Maridadi, yenye hewa, huyeyuka mdomoni, na kuacha ladha ya ladha. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza jibini la kottage kwa pipi, lakini hii sio lazima kabisa.
Ni muhimu
- 100 g ya chokoleti nyeupe;
- 50 ml mtindi bila sukari;
- 500 g jordgubbar safi;
- 100 g ya nazi (unaweza kutumia sukari ya unga badala yake);
- 200 g jibini laini la jumba (hiari).
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja chokoleti vipande vidogo na kuyeyuka katika umwagaji wa maji. Unaweza pia kutumia microwave kwa kusudi hili. Fungua kila sekunde 15 na koroga chokoleti.
Hatua ya 2
Mimina mtindi ndani ya chokoleti iliyoyeyuka, changanya vizuri. Ikiwa unataka kutengeneza pipi na jibini la kottage, unahitaji kuiongeza katika hatua hii (kwa kweli, mchanganyiko unapaswa kuchanganywa vizuri).
Hatua ya 3
Weka mchanganyiko wa mtindi wa chokoleti kwenye jokofu ili kuizidisha, na tutashughulika na jordgubbar.
Hatua ya 4
Suuza matunda, kausha, safisha majani na mabua. Jordgubbar zinaweza kutumiwa kabisa, au unaweza kuzikata kwa nusu au hata robo, basi pipi zetu zitakuwa ndogo.
Hatua ya 5
Toa misa iliyopozwa ya chokoleti-mtindi kutoka kwenye jokofu na anza kutengeneza pipi. Kila beri inapaswa "kufunikwa" kwenye glaze yetu nyeupe na kuvingirishwa kwa nazi (au sukari ya unga). Hii lazima ifanyike haraka, kwani kwa joto la kawaida mchanganyiko wa mgando huanza kuwa kioevu tena.
Hatua ya 6
Weka pipi kwenye sahani na uziweke kwenye jokofu. Baada ya saa, dessert ya gourmet inaweza kutumika. Unahitaji kuhifadhi pipi kwenye jokofu. Walakini, hauwezekani kuwahifadhi, kwa sababu hupotea kwa muda mfupi!
