Watu ambao hawajawahi kupika crayfish kawaida hufanya vibaya. Labda zina chumvi au hazijapikwa vizuri, lakini ni mbaya zaidi kuchimba saratani - nyama inaweza kuibuka kuwa ya msimamo usiofaa na na ladha mbaya.
Jambo muhimu zaidi ni kwamba lazima watiwe ndani ya maji ambayo yamechemka. Haifai sana kupika crayfish iliyokufa, nyama tayari imeanza kuoza, kwa sababu, kama unavyojua, saratani hula nyama.
Kwa hivyo, lazima kwanza uchague saizi ya sufuria, pima maji na uweke moto. Baada ya majipu ya maji, weka samaki wa samaki waosha anayeosha vizuri hapo.
Kama sheria, zaidi ya hayo, samaki crayfish ndogo hupikwa kwa dakika tano, kati - dakika kumi, na kubwa - dakika kumi na tano. Kwanza, lazima zichaguliwe kwa saizi, kwani saratani iliyonywa kupita kiasi haina ladha nzuri. basi ni muhimu kupunguza muda kwa dakika 2-3, lakini baada yao inashauriwa kusisitiza kwa nusu saa kwenye mchuzi wa moto.
Chumvi lazima pia ihesabiwe kwa uwiano. Ikiwa hautasisitiza samaki wa samaki kwa maji ya chumvi baada ya kupika, basi kiwango cha chumvi kinaweza kuongezeka hadi vijiko 1.5 kwa lita mbili. Sharti ni kuongezewa kwa bizari iliyoiva na miavuli, bila hiyo, samaki wa samaki wa samaki sio kitamu sana.
Saratani pia inaweza kutarajiwa kuwa nyekundu nyekundu na ina nyufa kati ya tumbo na kichwa. Walakini, njia hii tayari inafaa kwa wataalamu katika uwanja wa saratani.
Crayfish ya kuchemsha ni mapambo ya chic na matibabu ya kunukia kwa meza yoyote.
