Kwa wengi, popcorn imekuwa sehemu muhimu ya kwenda kwenye sinema. Na mashabiki wenye bidii wa popcorn wanapenda kuzungumza juu ya faida za kiafya za bidhaa hii, kwa sababu, tofauti na chips na vitafunio vingine, popcorn ni bidhaa asili. Wataalam wa lishe hawashiriki msimamo huu, wakisema kwamba kwa kuongeza faida, kuna hatari dhahiri kwa upendeleo huu.
Katika hali yake safi, popcorn ni bidhaa asili yenye vitamini na vitu vidogo. Kama sahani yoyote ya nafaka, popcorn ina vitamini B nyingi, potasiamu. Kiwango cha juu cha wanga na nyuzi huruhusu bidhaa hii kutenda kama safi ya mwili. Wakati huo huo, popcorn ina kiwango cha chini cha kalori. Kwa mfano, mara nyingi kuna visa wakati ulaji wastani wa popcorn ulifanya iwezekane kupambana na fetma.
Kwa sababu ya polyphenols zilizomo kwenye popcorn, bidhaa hii ni njia nzuri ya kusafisha matumbo. Magharibi, kozi juu ya mahindi safi bila viongezeo na rangi hujumuishwa katika tata za lishe.
Ikumbukwe kwamba tu ile inayoitwa popcorn safi, iliyoandaliwa bila viongezeo, ndiyo ina mali hizi. Aina hii ya popcorn haiuzwi katika sinema za sinema na bidhaa zake zilizomalizika nusu sio ngumu kupata katika duka.
Ni ladha, harufu na rangi ambazo zinajaa aina tofauti za popcorn ambayo ndio sababu kuu ya athari mbaya ya bidhaa hii kwa mwili. Kwa mfano, kiwango cha juu cha sukari hubadilisha bidhaa karibu ya lishe kuwa ya juu-kalori. Vivyo hivyo, mwili huathiriwa na popcorn yenye chumvi, ambayo, kwa sababu ya kiwango cha chumvi nyingi, wakati huo huo husababisha kiu kali na huhifadhi kioevu mwilini. Wakati huo huo, wataalam hufanya akiba kwamba popcorn yenye chumvi na tamu ndio aina mbaya zaidi ya ladha hii kwa viumbe. Popcorn iliyotengenezwa na ladha na rangi ni hatari zaidi kwa afya.
Kwa mfano, aina zilizo na chokoleti, caramel, jibini na ladha ya matunda hufanywa bila kutumia dondoo za bidhaa hizi. Ladha hutumiwa kuunda ladha, ambayo ni misombo ya kemikali. Sehemu nyingine muhimu ya uundaji kama huu ni viboreshaji vya ladha, ambavyo huzidisha shughuli za buds za ladha. Kwao wenyewe, viboreshaji vya ladha havina madhara, lakini matumizi yao kwa idadi kubwa yanaweza kusababisha shida ya kimetaboliki.
