Mchuzi wa custard utaongeza ladha ya asili hata kwa keki za kawaida za kitamu. Harufu nzuri ya vanilla itawavutia watu wazima na watoto.
Ni muhimu
- - 50 g sukari ya icing
- - viini 6
- - 300 ml ya maziwa
- - 1 mfuko wa sukari ya vanilla
- - 200 ml cream
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya maziwa na cream kwenye sufuria ndogo. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha na kuongeza sukari iliyopo ya vanilla.
Hatua ya 2
Unganisha sukari na viini vya mayai kwenye chombo tofauti. Piga viungo kwa whisk au mchanganyiko. Viini vinapaswa kugeuka kuwa povu nyeupe.
Hatua ya 3
Bila kusimama kupiga mjeledi wa yai, mimina mchanganyiko wa maziwa kwenye yaliyomo kwenye chombo kwenye mkondo mwembamba. Unapaswa kuwa na laini laini ya msimamo wa unga wa keki.
Hatua ya 4
Weka mchuzi ulioandaliwa katika umwagaji wa maji. Koroga mchanganyiko kidogo kwa dakika 7-10. Mara tu misa inapozidi, mimina mchuzi ndani ya bakuli au bakuli, poa kidogo na utumie na pancake. Unaweza kuongeza mdalasini kwa ladha.