Saladi ya kabichi labda ni maarufu zaidi ya saladi zote. Iko katika orodha ya karibu vituo vyote vya upishi. Unaweza kumwona kwenye chumba cha kulia cha kawaida na katika mkahawa wa bei ghali. Saladi hii ni nzuri haswa wakati wa baridi, kwani ina vitamini nyingi. Kwa kuongeza, ni nzuri kwa digestion.
Ni muhimu
-
- Kabichi nyeupe - kilo 0.5
- Kitunguu cha kati 1 pc.
- Karoti ya kati
- Tamu tamu tofaa
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Jani safi
- Chumvi
- pilipili nyeusi iliyokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Chop kabichi vizuri iwezekanavyo. Nyunyiza kidogo na chumvi na itapunguza kidogo ili kulainisha na acha juisi itoke. Weka kwenye bakuli kubwa.
Hatua ya 2
Kata kitunguu laini sana, uweke kwenye kikombe, uijaze na maji moto ya kuchemsha, kisha futa maji, na weka kitunguu kilichooshwa katika bakuli na kabichi.
Hatua ya 3
Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa. Kata apple pamoja na peel kwenye cubes ndogo. Weka kila kitu kwenye bakuli.
Hatua ya 4
Chop mimea, toa kwenye bakuli, ongeza chumvi na pilipili. Mimina mafuta ya mboga na changanya kila kitu vizuri.