Kichocheo cha asili na kisicho kawaida. Saladi hii ina ladha ya kipekee ambayo inafanya kutoweka mara moja kutoka kwenye meza. Habari njema ni kwamba maandalizi hayahitaji juhudi nyingi.
Ni muhimu
- - 500 g kamba (waliohifadhiwa);
- - nyanya 5;
- - tango 1 safi;
- - 1 kijiko cha mahindi;
- - 1 kijiko cha mizeituni ya kijani kibichi;
- - iliki;
- - mafuta ya mizeituni.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, chukua kamba na, ikiwa imehifadhiwa, mimina juu ya maji ya moto. Kisha, suuza na maji na uweke kwenye sufuria. Chemsha kamba ndani yake kwa dakika na kisha utupe kwenye colander.
Hatua ya 2
Osha nyanya vizuri na kauka na leso. Kata vipande vipande vidogo.
Hatua ya 3
Osha tango na ukate ncha zote kutoka kwake. Kata zingine kwenye pete za nusu za unene wa kati. Ni bora kuchukua tango mchanga, bila mbegu.
Hatua ya 4
Baada ya hapo, fungua mizeituni na mahindi na ukimbie kioevu kilichozidi kutoka kwenye mitungi yote miwili.
Hatua ya 5
Kisha, kwenye bakuli kubwa, changanya viungo vyote, ongeza chumvi na mafuta na wacha isimame kwa muda. Weka saladi kwenye bakuli la saladi, pamba na majani ya iliki.