Katika jioni ya majira ya joto, kila wakati unataka sahani baridi. Supu ya parachichi inaweza kuwa anuwai nzuri kwa chakula chako cha jioni. Inaridhisha sana na kuburudisha.
Ni muhimu
- - blender;
- - parachichi 500 g;
- - maji ya limao kijiko 1;
- - sukari 100 g;
- - apricot au juisi ya apple 200 ml;
- - cream 33% 100 ml;
- - lozi zilizooka 50 g;
- - chumvi kwenye ncha ya kisu;
- Kwa dumplings:
- - semolina vijiko 2;
- - maziwa kikombe 1/4;
- Kwa mapambo:
- - cream iliyopigwa 100 ml;
- - sukari ya unga vijiko 2.
Maagizo
Hatua ya 1
Dumplings za kupikia. Chemsha semolina kwenye maziwa na mimina kwenye sahani iliyohifadhiwa na maji. Wakati misa imegumu, kata kwa cubes ndogo au maumbo.
Hatua ya 2
Osha apricots, uwape nusu na uondoe mbegu. Acha vipande kadhaa kwa mapambo, mimina nusu zilizobaki na 350 ml ya maji, ongeza maji ya limao na chemsha. Kisha kupika apricots kwa muda wa dakika 5 juu ya moto wa wastani. Kisha kuongeza sukari na chumvi na chemsha tena.
Hatua ya 3
Wacha apricots baridi kidogo na uikate na blender. Ongeza juisi ya apple au apricot kwa misa ya apricot na kuipiga hadi iwe laini.
Hatua ya 4
Punguza mlozi na maji ya moto, chunguza na ukate. Piga cream iliyopigwa na sukari ya icing.
Hatua ya 5
Mimina supu ya parachichi ndani ya bakuli, mimina cream iliyochapwa juu na utumie dawa ya meno kutengeneza mifumo. Weka dumplings za semolina katika kila sahani. Nyunyiza supu na mlozi.
