Madonge ya parachichi ni sahani ya kitamu sana na isiyo ya kawaida ambayo ni rahisi kuandaa. Hivi ndivyo ninapendekeza ufanye. Utamu huu utavutia watu wazima na watoto.
Ni muhimu
- - jibini la chini la mafuta - 150 g;
- - semolina - 75 g;
- - unga wa ngano - kijiko 1;
- - yai ya yai - 1 pc.;
- - peel ya limao - vijiko 2;
- - sukari iliyosafishwa - vipande 3;
- - parachichi - pcs 3.;
- - siagi - vijiko 2;
- - mchanga wa sukari - kijiko 1;
- - makombo ya mkate - vijiko 2;
- - Bana ya mdalasini;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka curd kwenye bakuli tofauti. Pitisha kwa ungo mara kadhaa ili kuilainisha. Kisha ongeza viungo vifuatavyo: yai ya yai, zest iliyokatwa ya limao, semolina na chumvi mbili. Changanya kila kitu mpaka laini. Funga unga unaosababishwa na plastiki au filamu ya chakula na jokofu kwa karibu nusu saa.
Hatua ya 2
Suuza apricots kabisa, kisha uondoe mbegu kutoka kwao. Kisha weka kipande cha sukari iliyosafishwa katika kila tunda.
Hatua ya 3
Bana kipande kidogo kutoka kwenye unga uliomalizika. Punja kwa mikono yako ili fomu ya keki ya gorofa. Weka matunda na sukari katikati yake. Funga kingo kwa upole, kisha unda mpira. Fanya vivyo hivyo na parachichi zilizobaki.
Hatua ya 4
Mimina maji kwenye sufuria kubwa. Chumvi kidogo, kisha chemsha. Mara tu hii itatokea, weka vibanzi na parachichi huko ndani. Utayari wao wa kuelewa ni rahisi - wataibuka.
Hatua ya 5
Wakati huo huo, weka mikate katika siagi kwenye skillet. Kaanga yao, ikichochea kila wakati. Mara wanapogeuka dhahabu, ongeza sukari na mdalasini kwao. Changanya kila kitu vizuri. Mchanganyiko wa mkate uko tayari.
Hatua ya 6
Ondoa mipira ya unga wa kuchemsha kutoka kwa maji, kisha uizungushe kwenye mchanganyiko wa mkate. Madonge ya parachichi yako tayari!
