Supu ya dagaa ya gourmet inaweza kuandaliwa katika oveni ya kawaida ya microwave. Sahani ya mgahawa kwa dakika 10 ni haraka, kitamu na rahisi sana.
Ni muhimu
- - gramu 300 za lax,
- - gramu 300 za uduvi,
- - karoti 1,
- - 1 karafuu ya vitunguu,
- - gramu 50 za leek,
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta
- - 1 kijiko. kijiko cha iliki
- - chumvi kuonja,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja,
- - gramu 30 za bua ya celery,
- - 250 ml ya maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Gawanya lax ndani ya minofu. Acha mifupa na ngozi kwa mchuzi. Chambua kamba (toa mishipa kwenye mikia).
Hatua ya 2
Weka ngozi ya kamba na lax kwenye bakuli la microwave, ongeza chumvi kidogo na celery. Jaza maji kwa joto la kawaida na uweke microwave kwa dakika 4 (nguvu ya juu).
Hatua ya 3
Chambua vitunguu na ukate laini. Kusaga karafuu ya vitunguu. Karoti tatu kubwa.
Hatua ya 4
Baada ya dakika 4, toa mchuzi kutoka kwa microwave na chujio. Bakuli ambalo mchuzi uliandaliwa ni langu.
Hatua ya 5
Weka kitunguu kilichokatwa, karafuu ya vitunguu na karoti zilizokunwa kwenye bakuli safi, chumvi ili kuonja, ongeza mafuta. Tunaweka microwave kwa dakika mbili.
Hatua ya 6
Kata fillet vipande vidogo. Acha shrimps nzima au, ikiwa inataka, kata vipande vipande, chumvi na pilipili.
Hatua ya 7
Tunatoa bakuli kutoka kwa microwave. Changanya mboga iliyokamilishwa nusu na lax na shrimps, mimina mchuzi. Tunapika kwa dakika nyingine mbili.
Hatua ya 8
Shred mimea safi. Unaweza kutumia parsley, bizari, au cilantro. Mimina supu iliyomalizika kwenye sahani na kupamba na mimea.
