Nyama ya nguruwe yenye manukato na yenye kunukia katika mananasi inaonekana ya kisasa sana kwenye meza ya sherehe. Wakati huo huo, kuandaa sahani hii ni rahisi sana.
Ni muhimu
- - 1 mananasi makubwa;
- - gramu 500 za nguruwe na mafuta kidogo;
- - kichwa 1 cha vitunguu;
- - gramu 300 za jibini;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - gramu 200 za mayonesi;
- - mafuta ya mboga 1-2 vijiko;
- - chumvi, viungo vya kuonja;
- - nyanya za cherry, mizeituni kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mananasi kabisa, kata, bila kung'oa, pamoja na mkia. Ondoa kwa uangalifu massa na kisu na kijiko, kata ndani ya cubes za ukubwa wa kati.
Hatua ya 2
Chop nyama ya nguruwe laini. Kata 1/3 ya kitunguu ndani ya pete na uweke kando kwa sasa, kata iliyobaki ndani ya cubes ndogo. Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga nyama ya nguruwe na vitunguu. Ikiwa kuna mafuta mengi katika nyama ya nguruwe, basi kiwango cha mafuta kinaweza kupunguzwa. Mwisho wa kukaranga, ongeza chumvi na msimu.
Hatua ya 3
Jibini la wavu kwenye grater mbaya. Chop vitunguu, changanya na jibini.
Hatua ya 4
Safu katika kila mananasi: nyama ya nguruwe na vitunguu, massa ya mananasi, jibini na vitunguu. Paka mafuta juu na mayonesi na upange pete za vitunguu vizuri.
Hatua ya 5
Weka karatasi ya kuoka na foil, weka mananasi nusu. Funga mkia wa mananasi kwenye foil ili kuzuia charring. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 200 na uoka kwa dakika 15.
Hatua ya 6
Pamba sahani iliyokamilishwa na nyanya za cherry, kata kwa nusu; unaweza kutumia mizeituni na mimea badala yake.
