Zukini iliyofunikwa iliyopikwa kwenye jiko la polepole sio tu sahani ya kitamu, lakini pia ina afya. Katika utayarishaji wa zukini iliyojazwa, kiwango cha chini cha chumvi hutumiwa, ambayo ni muhimu sana kwa mwili wetu. Sahani kama hiyo ni nzuri kwa chakula cha jioni au chakula cha mchana.
Ni muhimu
- - zukini 1 ndefu ya kutosha kutoshea kwenye bakuli la multicooker
- - 250 g nyama iliyochangwa (nyama ya nguruwe, nyama ya nyama)
- - 2-2, 5 tbsp. mchele
- - kitunguu 1
- - 2 nyanya
- - pilipili ya chumvi
- - kijiko 1 cha mafuta ya mboga
- - mimea ya kupamba sahani
Maagizo
Hatua ya 1
Sisi suuza zukini chini ya maji ya bomba. Kisha tukakata ncha pande zote mbili na kuzikata kwa urefu kuwa nusu mbili. Ondoa msingi na kijiko.
Hatua ya 2
Kata msingi wa zukini ndani ya cubes. Suuza nyanya chini ya maji na ukate vipande vidogo. Chambua vitunguu na pia ukate kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 3
Mimina kiasi kinachohitajika cha mafuta ya mboga iliyosafishwa kwenye bakuli la multicooker, na hii ni kijiko 1, na ongeza nusu ya mboga iliyokatwa (zukini, nyanya, kitunguu).
Hatua ya 4
Ongeza mchele mbichi kwa nyama iliyokatwa, chumvi, pilipili na changanya vizuri. Jaza nusu mbili za zukini na nyama iliyokatwa na mchele.
Hatua ya 5
Weka nusu mbili kwenye jiko polepole juu ya mboga, na mimina nusu iliyobaki ya mboga hapo juu. Tunawasha hali ya kuoka. Muda wa utawala huu ni saa moja.
Hatua ya 6
Baada ya ishara ya sauti, tunaondoa zukini iliyokamilishwa kwenye sahani, na mimina mchuzi wa mboga unaosababishwa hapo juu. Nyunyiza mimea safi iliyokatwa juu.
