Nalistniki na jibini la kottage (keki nyembamba za mayai) ni sahani ambayo ilitujia kutoka vyakula vya Kipolishi, lakini wanapenda kuipika zaidi huko Ukraine. Hii ndio kila mama mzuri wa nyumbani anapaswa kuwa na sufuria tofauti ya kukaribiana.
Ni muhimu
- - 200 ml ya maziwa;
- - 250 g ya jibini la kottage;
- - Vijiko 6 vya unga;
- - zabibu;
- - mayai tano;
- - 50 g ya sukari;
- - vanillin.
- - sukari ya icing.
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja mayai manne kwenye bakuli, ongeza vijiko viwili vya sukari, chumvi kidogo, vijiko sita vya unga. Changanya kila kitu vizuri. Unga lazima uwe mwembamba wa kutosha kufanya pancake nyembamba. Ikiwa inatoka nje, basi unahitaji kuongeza maziwa. Kwa ladha, ongeza nusu ya kijiko cha vanillin. Ili kuzuia unga usiungue, ongeza mafuta kidogo ya mboga kwenye mchanganyiko. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Pani lazima iwe moto, lakini isiwe moto kupita kiasi, kwani vipeperushi vimeoka kwa muda mrefu na haipaswi kuwaka. Mimina unga katikati ya sufuria na ueneze kama nyembamba iwezekanavyo juu ya eneo hilo. Baada ya dakika tatu hadi nne, pinduka upande mwingine na kaanga kwa dakika nyingine mbili.
Hatua ya 3
Ili kuandaa kujaza, weka kwenye bakuli gramu 250 za jibini la jumba, gramu 50 za sukari, yai, chumvi kidogo. Changanya kila kitu vizuri. Kwa ladha, unaweza kuongeza zabibu chache kwa curd.
Hatua ya 4
Weka kujaza katikati ya kijikaratasi na kusonga na bahasha au majani. Ni bora kutumikia viraka na cream ya sour.
