Salmoni ni ya aina ya lax, haswa matajiri katika protini. Ikiwa unakula nyama ya lax mara kwa mara, unaweza kuboresha hali ya mifumo ya moyo na mishipa na neva ya mwili.
Ni muhimu
- - 2 lita za maji
- - lax 500 gr
- - viazi 4
- - 150 gr mtama
- - kitunguu 1
- - gramu 50 za mafuta ya alizeti
- - chumvi
- - pilipili nyeusi
- - bizari
- - parsley kavu
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji baridi kwenye sufuria, toa lax hapo na, ukileta chemsha, toa povu inayosababishwa. Ifuatayo, pika kwa karibu nusu saa juu ya moto mdogo.
Hatua ya 2
Tunatoa lax kutoka kwa mchuzi, subiri hadi itakapopoa, na uondoe mifupa.
Hatua ya 3
Chuja mchuzi kupitia ungo mzuri. Tunahakikisha kuwa hakuna mifupa iliyobaki.
Hatua ya 4
Chop vitunguu na kaanga kwenye mafuta ya alizeti hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 5
Tunatakasa viazi, kata ndani ya cubes kubwa na kuzama kwenye mchuzi wa kuchemsha kwa dakika 7.
Hatua ya 6
Tunaosha mtama na kuongeza kwenye viazi. Tupa iliki kwenye mchuzi na endelea kupika kwa dakika 5.
Hatua ya 7
Tupa kitunguu kilichokatwa kwenye mchuzi, chumvi na pilipili supu.
Hatua ya 8
Weka samaki wa kuchemsha kwenye mchuzi uliomalizika, funga sufuria na kifuniko na uiruhusu itengeneze.
Hatua ya 9
Kutumikia sahani iliyochafuliwa na bizari.
