Caviar maridadi ya boga itakuwa kwa ladha ya kila mtu, haswa unapoipika kwenye jiko lako polepole. Na kwa hivyo inaweza kupikwa sio haraka tu, lakini pia tastier nyingi!
Ni muhimu
- Zukini - 2 kg
- Karoti - pcs 5.
- Pilipili ya Kibulgaria - 2 pcs.
- Vitunguu - 4 karafuu
- Nyanya ya nyanya - vijiko 4
- Pilipili nyeusi ya ardhi - 0.5 tsp
- Siki 9% - vijiko 2
- Mafuta ya alizeti - kijiko 1
- Sukari - 2 tsp
- Chumvi - 2 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza, toa zukini kutoka kwa kaka na msingi. Kisha tukakata kwenye cubes ndogo, karibu cm 1-1, 5 na kuiweka kwenye bakuli la multicooker, baada ya kuipaka mafuta. Hakikisha kukanyaga zukini kidogo kwenye bakuli.
Hatua ya 2
Ifuatayo, chukua mboga zingine zote na uziweke juu ya zukini kwenye safu. Tunaweka bakuli kwenye jiko la polepole, funga kifuniko na weka hali ya "kuweka". Katika hali hii, tunaleta chemsha yetu yote kwa chemsha (hii ni kama dakika 5 katika hali hii) na uzime hali hiyo. Tunafungua multicooker na kuongeza viungo vingine vyote hapo, isipokuwa siki, tutaiongeza baadaye. Changanya misa yote na chemsha kwenye kichekesho kingi katika hali ya "kitoweo" kwa dakika 50. Baada ya dakika 50 kupita, toa bakuli na kushinikiza yaliyomo yote kupitia grinder ya nyama au blender kupata misa moja
Hatua ya 3
Ikiwa hauihifadhi kwa muda mrefu, sasa caviar iliyotengenezwa tayari inaweza kuwekwa kwenye mitungi na kuweka kwenye jokofu. Ikiwa unataka kuihifadhi kwa muda mrefu, basi unahitaji kuweka caviar kwenye jiko la polepole tena, ongeza siki na chemsha katika hali ya "kuweka" kwa dakika 5. Katika kesi hii, caviar inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Hiyo ndio, caviar yetu iko tayari na inaweza kutumika! Hamu ya Bon!
