Kutengeneza kuki za aina tatu kutoka kwa kukanda unga mmoja ni chaguo nzuri kwa wale ambao wanataka kuokoa pesa na wakati wa kuandaa dessert tamu.
Ni muhimu
- Kwa vipande 40-50:
- - glasi 3 za unga;
- - 1 kikombe cha sukari;
- - yai 1;
- - 150 g siagi;
- - Vijiko 6 vya cream ya sour (30%);
- - 1/3 kijiko cha soda ya kuoka;
- Kwa mapambo:
- - Vijiko 2 vya mikate ya nazi;
- 1/2 vikombe vya mlozi
- - jam yoyote nyekundu;
Maagizo
Hatua ya 1
Jam inahitaji kupozwa kidogo. Andaa lozi zako. Mimina maji ya moto juu ya lozi na uondoke kwa saa moja, kisha suuza na maji baridi na uondoe maganda ya hudhurungi. Gawanya kila karanga kwa nusu.
Hatua ya 2
Panua mlozi sawasawa kwenye karatasi ya kuoka na kavu. Utaratibu wote na karanga ni bora kufanywa siku moja kabla ya kuoka. Andaa unga.
Hatua ya 3
Mash laini laini na sukari hadi nyeupe, ongeza yai na cream ya sour. Piga mchanganyiko kabisa na mchanganyiko kwa kasi ya kati.
Hatua ya 4
Changanya unga na soda na ongeza kwa jumla. Kanda haraka kwa unga laini, sawa. Gawanya unga katika sehemu tatu sawa, funga kila mmoja kwenye begi na jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 5
Pindua sehemu moja ya unga ndani ya sausage, ing'oa kwenye nazi na ukate kwenye duru 1 cm nene.
Hatua ya 6
Piga sehemu ya pili ya unga kuwa mipira saizi ya jozi na ambatisha mlozi kwa kando.
Hatua ya 7
Pindua sehemu ya tatu kwenye safu nyembamba na ukate idadi kadhaa ya mioyo. Kata moyo katikati ya nusu ya nafasi zilizoachwa wazi. Juu ya mioyo yote, weka safu nyembamba ya jam, weka mioyo na slot juu.
Hatua ya 8
Jaza yanayopangwa na jam. Oka kuki zote saa 180 ° C hadi hudhurungi ya dhahabu.
