Katikati ya keki ya Chakula cha Miungu ni ukoko laini na cream ya kupendeza iliyo na maziwa yaliyofupishwa na siagi, na kwa hivyo ladha yake itapendeza wapenzi wa keki ya moyo. Kwa sababu ya ukweli kwamba imebaki kuzama kwa angalau masaa 8-10, keki hupata unyevu sana, laini na huyeyuka tu kinywani.
Keki "Chakula cha Miungu"
Keki hii ilikuwa maarufu sana katika siku ambazo mikate ilikuwa imeoka sana nyumbani. Kwa umaarufu, angeweza kulinganishwa na "Napoleon", "Anthill" au "Smetannik". Walakini, keki hii bado huandaliwa mara nyingi na wapenzi wa uokaji wa nyumbani. Aina zake nyingi zimeonekana. Wengine huweka misa yote ya keki kwenye keki, wengine hubadilisha keki kadhaa na tabaka za cream, wengine huifanya kwa umbo la jadi la silinda, wengine hutengeneza slaidi.
Unaweza kuongeza mawazo yako kwa mapambo ya "Chakula cha Miungu".
Unaweza kumwaga keki nzima na chokoleti, mafuta juu na icing, na nyunyiza pande na makombo ya biskuti, paka keki nzima na cream na uinyunyiza karanga. Kwa vyovyote vile, utaishia na dessert tamu.
Viungo
Ili kutengeneza unga wa keki, utahitaji:
- mayai 2;
- 1 kikombe cha sukari;
- 1/2 kikombe cream ya sour;
- 1/2 kikombe cha karanga;
- vikombe 2 vya unga;
- 1 tsp soda.
Kwa cream, chukua:
- 400 ml ya maziwa yaliyofupishwa;
- gramu 200 za siagi;
- 4 tsp unga wa kakao.
Kuna tofauti ya keki ya "Chakula cha Mungu", ambapo safu ya apples iliyokunwa kwenye grater nzuri imeenea kati ya keki ya chini na safu laini. Hii inafanya keki kuwa laini zaidi, kwani maapulo hutoa juisi, ambayo hujaa zaidi keki ya chini.
Maandalizi
Piga mayai na sukari, ongeza sour cream na piga vizuri tena. Mimina karanga zilizokatwa vizuri, unga na soda ya kuoka ndani ya unga, changanya vizuri. Weka unga uliomalizika kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na mboga au majarini. Oka saa 180 ° C kwa dakika 40. Kisha acha keki iwe baridi wakati wa kuandaa cream.
Pasha siagi hadi inakuwa laini, koroga maziwa yaliyofupishwa kwa sehemu ndogo. Kisha ongeza kakao kwa uangalifu na uchanganya vizuri ili kusiwe na uvimbe.
Gawanya keki iliyopozwa katika sehemu tatu. Kata ili juu iwe 2/3 ya urefu wa keki, na theluthi moja inabaki chini. Weka nusu ya chini kwenye ukungu na pande zilizogawanyika na upake mafuta na cream. Chop ya juu laini sana, acha kidogo kwa mapambo, na uchanganya iliyobaki na cream iliyobaki. Weka misa inayosababishwa kwenye keki ya chini na ubooshe. Kisha toa dessert ili kuweka na loweka kwenye jokofu kwa masaa 8-10.
Nyunyiza keki iliyokamilishwa na makombo na karanga zilizokatwa. Unaweza pia kufunika keki na chokoleti iliyokunwa na juu na vipande vya matunda.
