Labda wanaume wote wanapenda nyama. Na saladi laini ya gourmet na nyama haitawavutia wao tu. Walakini, sio bure kwamba saladi hiyo inaitwa "Caprice ya Mtu" - ilifurahisha wawakilishi wa kiume, kwa hivyo saladi hii inaweza kuwa moja ya sahani kwenye meza ya sherehe kwenye Defender ya Siku ya Wababa au siku ya kuzaliwa kwake.
Ni muhimu
- - nyama ya ng'ombe 400 g
- - mayai 3 pcs.
- - jibini ngumu-nusu 100-150 g
- - walnuts iliyosafishwa 100 g
- - vitunguu 3-4 karafuu kubwa
- - mayonesi
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, unahitaji kuchemsha kipande cha nyama ya ng'ombe kwenye maji yenye chumvi na viungo (jani la bay, pilipili nyeusi, kitunguu kilichosafishwa, karoti, dawa ya bizari) hadi laini, na kisha uisambaze kwa nyuzi na mikono yako. Maziwa yanapaswa kuchemshwa kwa bidii na kung'olewa, kisha utenganishe kiini na protini. Grate protini kwenye grater nzuri kwenye bakuli tofauti. Jibini pia inahitaji kusaga kwenye grater nzuri, lakini kwenye bakuli lingine. Chop karanga kwa kisu au grater iliyosagwa, na ganda ngozi na pitia vyombo vya habari vya vitunguu.
Hatua ya 2
Sasa viungo vyote vinahitaji kuwekwa kwa tabaka. Weka kwa upole nyuzi za nyama chini ya bakuli la saladi (sio kukazwa sana), na uvae na mayonesi. Ifuatayo inakuja safu ya vitunguu (ueneze kwa upole juu ya uso wote wa mayonesi), ikifuatiwa na yai ya yai iliyokunwa vizuri, halafu safu ya protini iliyokunwa vizuri, halafu tena safu ya mayonesi. Ikiwa kuna viungo vingi, basi tabaka lazima zirudie kwa mlolongo sawa.
Hatua ya 3
Katika hatua ya mwisho, inahitajika kuweka jibini kwa uangalifu juu ya protini na mayonnaise, mafuta na mayonesi tena na uinyunyike kwa ukarimu na walnuts. Kisha jokofu kwa saa moja au mbili ili kuloweka tabaka na mayonnaise.
