Nyama nyeupe ya kuku hutumiwa mara nyingi katika saladi za kawaida na za likizo. Kuku huenda vizuri na mboga mboga na matunda. Fikiria na kushangaza familia yako na wageni na saladi anuwai.
Ni muhimu
-
- kifua cha kuku
- majani ya lettuce
- jibini ngumu
- tango safi
- Champignon
- kitunguu
- bizari
- nyanya
- krimu iliyoganda
- mayai
- mananasi safi
Maagizo
Hatua ya 1
Kuku ya saladi na uyoga.
Chemsha maji kwenye sufuria. Chumvi na ongeza vijiti viwili safi vya kuku. Kupika kwa dakika 3 hadi 5. Zima moto na loweka kifua kwenye mchuzi na kifuniko kimefungwa kwa dakika nyingine 20. Ikipikwa kwa njia hii, nyama nyeupe itageuka kuwa laini, yenye juisi na bila nyuzi kubwa, kwa sababu ambayo wengine hawapendi minofu ya kuku.
Hatua ya 2
Chop champonons (250 g) vipande vikubwa na kaanga pamoja na vitunguu (kipande 1) kwenye skillet hadi unyevu kupita kiasi uvuke. Uyoga unaweza kukaangwa hadi kuburudika, au tu kuchemsha kidogo na vitunguu, upendavyo.
Hatua ya 3
Kata kitambaa cha kuku ndani ya vipande na uweke kwenye bakuli la saladi. Chambua tango moja ya saladi, chaga kwenye grater iliyosagwa na chumvi kidogo. Baada ya dakika tano, punguza maji kupita kiasi na weka tango kwenye bakuli na nyuzi ya kuku. Ongeza uyoga wa kukaanga hapo. Jibini jibini ngumu (200 g) na mayai mawili ya kuchemsha kwenye grater iliyosababishwa. Chumvi saladi ili kuonja na msimu na cream ya siki au mayonesi.
Hatua ya 4
Mboga ya mboga na kitambaa cha kuku.
Kata kipande kimoja kikubwa cha kuku kibichi ndani ya mchemraba na kaanga haraka kwenye kijiko cha moto hadi ukoko utokee. Kata nyanya (2) ndani ya kabari. Tango safi - cubed. Ng'oa saladi ya kijani kibichi na mikono yako. Chop bizari na vitunguu kijani. Unganisha lettuce, mimea na tango kwenye bakuli la kina, chumvi na msimu na mafuta ya mboga. Juu na vipande vya kitambaa cha kuku, na kupamba makali ya bakuli na vipande vya nyanya.
Hatua ya 5
Kuku ya saladi na mananasi.
Kata kitambaa cha kuku cha kuchemsha kwenye vipande virefu. Tenganisha mananasi madogo safi kutoka kwenye ngozi na ukate vipande vipande. Jibini jibini ngumu (200 g) kwenye grater iliyosababishwa. Unganisha viungo vyote kwenye bakuli na msimu na mayonesi nyepesi.
