Ikiwa unatafuta chakula kizuri na kitamu ambacho haifai tu kwa chakula cha jioni cha nyumbani, bali pia kwa meza ya sherehe, zingatia saladi na samaki nyekundu. Kivutio, kichocheo ambacho kitaelezewa hapo chini, pia huitwa saladi ya sushi na samaki nyekundu. Sahani ilipata jina hili kwa sababu ya viungo, ambavyo kwa pamoja vinafanana sana na ladha ya sushi.
Ni muhimu
- - 200 g ya samaki nyekundu yenye chumvi kidogo (lax ni kamili);
- - parachichi - 1 pc.;
- - mayai 3 ya kuku;
- - 1 nyanya ya ukubwa wa kati;
- - 80 g ya mchele;
- - Jibini la Feta - 80 g;
- - 1 tsp siki ya mchele;
- - 1 tsp wasabi;
- - 1 kijiko. l. juisi ya limao;
- - Bana ya karanga;
- - chumvi na viungo vya kuonja;
- -mayonnaise.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika saladi ya pumzi na samaki nyekundu huanza na mchele wa kuchemsha. Bidhaa hiyo inapaswa kuchemshwa katika maji yenye chumvi, kufuata maagizo kwenye kifurushi.
Hatua ya 2
Ongeza wasabi na siki kwa mchele uliomalizika, changanya viungo vizuri.
Hatua ya 3
Chukua sahani ambayo utaenda kupika saladi ya kuvuta na samaki nyekundu. Weka safu ya kwanza ya vitafunio kwenye sahani - mchele uliopambwa na wasabi na siki.
Hatua ya 4
Safu ya pili itakuwa samaki nyekundu. Kata lax katika vipande nyembamba na funika kabisa mchele nao.
Hatua ya 5
Nyunyiza safu ya samaki nyekundu na maji ya limao, piga brashi na mayonesi.
Hatua ya 6
Chemsha mayai, poa, toa ganda, tenga viini kutoka kwa wazungu. Punja viini kwenye shredder nzuri - hii itakuwa safu ya tatu ya saladi na samaki nyekundu.
Hatua ya 7
Osha nyanya, ondoa bua, kata mboga kwenye cubes. Inashauriwa kuchagua nyanya nyororo, matunda haya yatatoa maji kidogo. Panua cubes ya nyanya juu ya viini - hii ni safu ya nne.
Hatua ya 8
Chumvi nyanya na chumvi na pilipili kwa kupenda kwako. Lubricate mboga na mayonesi, lakini sio sana, saladi ya kuvuta na samaki nyekundu tayari ina juisi na yenye kalori nyingi, kwa hivyo usiiongezee na mchuzi.
Hatua ya 9
Piga squirrels kwenye shredder nzuri - hii itakuwa safu ya tano. Ongeza mayonesi juu.
Hatua ya 10
Osha parachichi, toa matunda, kata nyama vipande vidogo. Sambaza parachichi juu ya protini, ongeza mayonesi - hii ndio safu ya sita ya saladi nyekundu ya samaki.
Hatua ya 11
Kata feta kidogo iwezekanavyo, weka juu ya parachichi - hii ni safu ya saba.
Hatua ya 12
Na mguso wa mwisho. Chukua korosho na uivunje ndogo iwezekanavyo. Nyunyiza na misa inayosababishwa ya feta - hii ni safu ya saba, ya mwisho, ya saladi na samaki nyekundu.
Hatua ya 13
Inashauriwa kuweka saladi ya kuvuta na samaki nyekundu kwenye jokofu kwa angalau masaa 2 kabla ya kutumikia.
