Pie zina ujazo wa juisi na ganda la hewa. Mara moja hupotea kutoka kwenye sahani, bila kuwa na wakati wa kupoa kabisa.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - maji - glasi 3;
- - mafuta ya mboga - vijiko 4;
- - mchanga wa sukari - 1 tsp;
- - chumvi - 1 tsp
- Kwa kujaza:
- - feta jibini - 200 g;
- - vitunguu - karafuu 3;
- - wiki - rundo;
- - mafuta ya mboga - kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuunda unga, hauitaji viungo vingi na maandalizi maalum. Pasha maji kwa unga na maji ya moto. Changanya maji ya moto na chumvi, mchanga wa sukari, mafuta ya mboga, koroga. Pepeta unga wa ngano - uijaze na oksijeni. Kanda unga laini. Acha bidhaa iliyomalizika nusu peke yake kwa dakika 30, iliyofunikwa na kitambaa.
Hatua ya 2
Osha nyanya, futa na leso, kata kwa miduara. Chop jibini au jibini la kottage (kata), uweke kwenye nyanya. Chambua vitunguu, ponda, kisha ukate laini. Changanya na nyanya na feta jibini. Osha wiki, toa unyevu kupita kiasi, ukate laini na kisu. Changanya mimea na jumla ya misa.
Hatua ya 3
Toa nusu ya unga kwenye meza ya kazi, nyunyiza meza na unga. Hakikisha kwamba safu hiyo ina unene wa 0.5 mm. Sambaza miduara kwenye unga uliovingirishwa. Weka umbali wa chini ya sentimita 3 kati ya pete za nyanya. Jaza kwenye kila kipande cha nyanya. Funika ile ya kwanza na safu ya pili ya unga iliyofunguliwa.
Hatua ya 4
Chagua glasi ya saizi inayofaa, kata kwa uangalifu mikate kando ya mtaro wa nyanya. Joto mafuta ya mboga kwenye skillet. Kaanga mikate pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka vitu vya moto kwenye taulo za karatasi ili kuondoa mafuta ya ziada. Tumikia mikate na nyanya, jibini la feta na mimea iliyopozwa kidogo.
