Forshmak inafaa kwa meza yako ya sherehe kama vitafunio vya vinywaji vyenye pombe na itapendeza wageni wote. Kivutio cha Hering haichukui muda mrefu kujiandaa, lakini inageuka kuwa kitamu sana na yenye kuridhisha.
Ni muhimu
- - 5-10 g haradali
- - 50-60 g ya vitunguu
- - mayai 3 ya kuchemsha
- - 10-15 ml ya mafuta ya mboga
- - 230-240 g viazi
- - 5-10 ml ya siki
- - 2 maapulo
- - mbaazi 2 za viungo
- - 300-400 g ya kitambaa cha sill nyepesi
- - pilipili 3 nyeusi
- - 240-260 ml ya maziwa
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua viazi, kata vipande vipande, na chemsha maji ya moto, yenye chumvi hadi iwe laini. Mimina maji, uhamishe viazi kwenye glasi ya blender, ongeza maziwa ya uvuguvugu na ukate viazi zilizochujwa.
Hatua ya 2
Chambua mayai, ukate sehemu mbili. Ondoa viini na uhamishie kwenye glasi ya blender. Ongeza haradali, siki, mafuta ya mboga, nyeusi mpya na allspice. Punga viungo hadi laini.
Hatua ya 3
Chambua maapulo, kata massa ndani ya cubes ndogo, ukiondoa msingi. Chambua vitunguu na ukate laini. Pia kata samaki kwa ukali.
Hatua ya 4
Kata vipande vya samaki, maapulo, vitunguu na wazungu wa mayai waliobaki. Ongeza viini na viazi zilizokandamizwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa, changanya vizuri.
Hatua ya 5
Hamisha forshmak iliyoandaliwa kwenye bakuli la plastiki, funika na uweke kwenye baridi. Weka bakuli kwenye bakuli la saladi kabla ya kutumikia.
