Inatokea kwamba viazi zinaweza kupikwa sio tu kwenye oveni au kwenye jiko, lakini pia kwenye microwave. Unaweza kuoka au kuchemsha viazi katika mbinu hii nzuri katika robo tu ya saa. Kuna mapishi mengi ya asili ya viazi za kupikia kwenye microwave.
Ikiwa unapenda viazi zilizopikwa, unaweza kuifanya kwenye microwave kwa mapishi ya kupendeza sana. Kwa kupikia utahitaji: mizizi 6 ndogo ya viazi, mchanganyiko wa mimea kavu ya Provencal, chumvi kwa ladha, na 2 tbsp. mafuta ya mboga na karafuu 2 za vitunguu.
Kimsingi, vitunguu vilivyochaguliwa vinaweza kubadilishwa na vitunguu. Jambo kuu ni kwamba hukatwa kwenye pete nyembamba za nusu.
Suuza viazi vijana na uziuke. Kata vitunguu vizuri. Kisha paka viazi na mafuta ya mboga na uinyunyiza na chumvi, na pia mimea kavu ya Provencal. Weka mizizi kwenye mfuko mkali wa plastiki (inayoweza kutolewa) na ongeza vitunguu iliyokatwa hapo. Baada ya hapo, funga kwa uangalifu begi na uhakikishe kufanya shimo ndogo ndani yake ili mvuke itoroke. Usijali, kwa sababu begi halitayeyuka kwa muda mfupi kama huu wa kupikia.
Weka begi la viazi kwenye microwave. Washa kwa dakika 10 kwa nguvu kamili. Baada ya muda wa kupika kupita, wacha mizizi iketi kwenye microwave kwa dakika nyingine 3. Kisha washa jiko tena kwa dakika 10. Viazi zilizokamilishwa zinapaswa kuondolewa kutoka kwa microwave na kutumika. Kwa njia, sahani kama hiyo itakuwa sahani bora ya samaki, kuku au nyama.
Wakati wa kupikia wastani wa viazi vijana unapaswa kuwa dakika 4 hadi 9. Inategemea idadi ya mizizi.
Ili kuandaa viazi zilizopikwa na jibini, andaa mapema bidhaa muhimu kama: mizizi 3, 2 tbsp. mafuta, vijiko 2 mimea kavu iliyokatwa (unaweza kutumia parsley, rosemary, vitunguu kijani, thyme), 5 tbsp. jibini iliyokunwa.
Chambua viazi na ukate vipande nyembamba. Weka kwenye sahani salama ya microwave na funika na mafuta. Nyunyiza mimea na chumvi kama inavyotakiwa. Chagua mpangilio wa juu zaidi na upike kwa dakika 5. Hiyo ni kweli mchakato mzima wa kupikia. Inabaki tu kupata viazi zilizopikwa na kuinyunyiza na jibini. Itakuwa ya kupendeza wakati jibini linayeyuka na kuloweka viazi joto.
Ikiwa umepika nyama hivi karibuni na bado unayo mchuzi wa nyama, unaweza kuchemsha viazi ndani yake. Itageuka kuwa sahani ya kupendeza sana. Utahitaji: 300 ml ya mchuzi wa nyama tajiri, 500 g ya viazi, majani ya bay, mimea na chumvi ili kuonja. Mimina mchuzi wa nyama kwenye chombo maalum (ikiwezekana ukitumia sufuria isiyo na joto) kwa oveni ya microwave, weka jani la bay na wiki iliyokatwa hapo, na pia chumvi. Funika sahani na kifuniko na uweke kwenye microwave. Mchuzi unapaswa kuchomwa moto kwa dakika 4 kwa nguvu ya juu.
Ikiwa inavyotakiwa, viazi vijana, vya ukubwa wa kati zinaweza kupikwa moja kwa moja kwenye ngozi. Lakini mizizi ya zamani na kubwa inashauriwa kung'olewa na kukatwa kwa nusu.
Chambua mizizi ya viazi vizuri na suuza kabisa chini ya maji ya bomba. Unaweza kuzikata kwenye miduara au cubes ndogo. Ingiza viazi kwenye mchuzi na upike kwa muda wa dakika 8. Katika kesi hiyo, nguvu haipaswi kupunguzwa.
