Vitafunio vya pancake vinaweza kupamba sikukuu yoyote ya sherehe. Licha ya unyenyekevu katika maandalizi, inageuka kuwa ya asili sana, ya sherehe na ya kitamu!
Ni muhimu
- Tutahitaji:
- 1. juisi ya beet - mililita 80;
- 2. mafuta ya mboga, unga wa ngano - vijiko 3 kila moja;
- 3. yai moja;
- 4. chumvi kuonja.
- Kwa kujaza, chukua:
- 1. jibini la curd laini - gramu 100;
- 2. samaki nyekundu yenye chumvi - gramu 150;
- 3. karanga - gramu 60;
- 4. farasi, cream ya siki - vijiko 2 kila moja;
- 5. pilipili ya limao, chumvi, saladi.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga yai ya kuku na chumvi, ongeza unga, mimina juisi ya beet, changanya hadi laini. Ongeza mafuta ya mboga, changanya tena.
Hatua ya 2
Bika pancake kama kawaida. Baada ya hapo, unaweza kuendelea kupika kujaza.
Hatua ya 3
Changanya jibini la curd na horseradish, chumvi na pilipili. Chop karanga, ongeza kwenye kujaza.
Hatua ya 4
Omba kujaza kwa kila keki, uipangilie. Weka majani ya lettuce kwenye kando moja ya pancake, piga brashi na kujaza, juu - samaki nyekundu.
Hatua ya 5
Pindua pancake kwenye roll, iweke kwenye jokofu kwa dakika thelathini, baada ya kuifunga filamu ya chakula. Baada ya hapo, kata vipande vya pancake vipande vipande, utumie vitafunio vya kushangaza na vya kumwagilia kinywa!
