Meze "Jazha Safra"

Orodha ya maudhui:

Meze "Jazha Safra"
Meze "Jazha Safra"

Video: Meze "Jazha Safra"

Video: Meze
Video: Kazbeguri Prova Kafkas Kartalları Danscıları Ensemble Rustavi Ve Nartebi Müzisyenleri 19.11.221 2024, Novemba
Anonim

Jaja Safra ni kivutio cha Lebanoni. Meze ni mkusanyiko wa vitafunio tofauti. Inaweza kuwa samaki, kuku, kamba, samaki wa samaki, jibini, salami. Inaweza kutumiwa na divai nyekundu.

Meze
Meze

Ni muhimu

  • - lenti 200 g
  • - 200 g minofu ya kuku
  • -1/2 vitunguu
  • - chumvi, pilipili kuonja
  • - 50 g mbegu za ufuta
  • - nusu ya limau
  • - 20 g vitunguu
  • - 1/3 kikombe cha maji
  • - iliki

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza, chukua na suuza dengu kabisa, kisha uzifunike kwa maji, weka moto na upike hadi zichemke. Punguza moto na chemsha kwa dakika nyingine 20-25.

Hatua ya 2

Suuza kitambaa cha kuku na ukate vipande vipande. Chukua sufuria ya kukausha, isafishe na mafuta ya mboga na kaanga kitambaa cha kuku.

Hatua ya 3

Fry minofu hadi hudhurungi ya dhahabu, kama dakika 8-10.

Hatua ya 4

Chop vitunguu na parsley vizuri.

Hatua ya 5

Tengeneza tehina kuweka. Kusaga mbegu za ufuta na maji ya limao, vitunguu na maji kwenye blender.

Hatua ya 6

Unganisha dengu, minofu ya kuku, kitunguu, iliki, changanya kila kitu vizuri, chumvi na pilipili ili kuonja, msimu na kuweka taini.

Ilipendekeza:

Keki Ya Kujifanya "Ingia" Kutoka Kwa Bidhaa Tatu: Ladha Kama "Napoleon"

Keki Ya Kujifanya "Ingia" Kutoka Kwa Bidhaa Tatu: Ladha Kama "Napoleon"

Keki ya pumzi ya "Poleno" imeandaliwa kutoka kwa bidhaa tatu tu kwa nusu saa, iko wapi "Napoleon" aliyepambwa na kichocheo chake kisicho na ukweli. Ladha ya kitamu cha nyumbani sio tofauti na "kaka" wake maarufu, ni laini sana, yenye hewa na tamu

Saladi Ya "Prince" Na Nyama Ya Ng'ombe: Mbadala Bora Wa "Olivier" Anayechosha

Saladi Ya "Prince" Na Nyama Ya Ng'ombe: Mbadala Bora Wa "Olivier" Anayechosha

Saladi ya Prince yenye kupendeza na yenye moyo na nyama ya nyama ni mshindani wa kweli wa Olivier, ambayo ni ya kupendeza kwa likizo ya Mwaka Mpya. Ladha ya sahani hiyo ni kali zaidi, kali, na kwa sababu ya tabaka, unaweza kutengeneza muundo wowote, kupamba juu kama unavyotaka

Utengenezaji Wa Jibini La Nyumbani Na Upikaji Wa Aina Ya "Camembert", "Brie" Na Viungo Vya Ziada

Utengenezaji Wa Jibini La Nyumbani Na Upikaji Wa Aina Ya "Camembert", "Brie" Na Viungo Vya Ziada

Kupika jibini laini na ukungu mweupe kiteknolojia inachukuliwa kuwa rahisi kuliko, kwa mfano, aina ngumu au nusu ngumu ya bidhaa. Hakuna uendelezaji wa ziada, salting ndefu na ujanja mwingine. Kipengele kingine kinachotofautisha cha jibini kama hizi ni nadra ya kuongeza viungo vya nje kwao, wakati manukato, karanga, matunda na zaidi huwekwa kwenye "

Kichocheo Cha Saladi Ya "Minutka", Ambayo Ilipata Umaarufu Wa "Mimosa" Na "Olivier"

Kichocheo Cha Saladi Ya "Minutka", Ambayo Ilipata Umaarufu Wa "Mimosa" Na "Olivier"

Saladi hii ya haraka, lakini isiyo ya kweli na yenye jina linalofaa "Minutka" tayari imepita kwa umaarufu "Mimosa", "Hering chini ya kanzu ya manyoya" na hata "Olivier". Siri iko katika urahisi wa maandalizi yake kutoka kwa bidhaa rahisi

Jinsi Ya Kupika Saladi "Brashi" ("Whisk") Ili "kufagia" Paundi Za Ziada Na Kupunguza Uzito

Jinsi Ya Kupika Saladi "Brashi" ("Whisk") Ili "kufagia" Paundi Za Ziada Na Kupunguza Uzito

Chakula cha lishe ni pamoja na kula mboga nyingi safi na vitafunio vya mboga vyenye kalori ya chini. Ndio maana kichocheo cha saladi ya "Brashi" ya kupoteza uzito inafaa kabisa katika lishe ya wale ambao wameamua kupambana na pauni za ziada na wanataka kuboresha miili yao