Supu Na Malenge, Vifaranga Na Kamba

Orodha ya maudhui:

Supu Na Malenge, Vifaranga Na Kamba
Supu Na Malenge, Vifaranga Na Kamba

Video: Supu Na Malenge, Vifaranga Na Kamba

Video: Supu Na Malenge, Vifaranga Na Kamba
Video: mərci supu hazırlanması - merci sorbasinin hazirlanmasi - merci hazirlanmasi - mərci supu 2024, Desemba
Anonim

Malenge hutumiwa mara nyingi kwenye supu. Kwa sababu ya massa yake, sahani inakuwa laini na mkali sana. Ili kushangaza wageni na kitu kipya na cha asili, unaweza kupika supu ya malenge na vifaranga na kamba.

Supu na malenge, mbaazi na kamba
Supu na malenge, mbaazi na kamba

Ni muhimu

  • Viungo vya huduma 4:
  • - massa ya malenge na kamba safi - 400 g kila moja;
  • - vifaranga vya makopo au vya kuchemsha - 400 g;
  • - chumvi, nutmeg na pilipili nyeupe;
  • - 2 karafuu ya vitunguu;
  • - matawi kadhaa ya Rosemary;
  • - Vijiko 3 vya mafuta.

Maagizo

Hatua ya 1

Kata malenge kwenye cubes ndogo. Pasha mafuta ya mafuta kwenye sufuria na sehemu ya chini nene, kaanga iliyokatwa na karafuu ya vitunguu iliyokatwa, matawi kamili ya Rosemary na malenge kwa dakika 5-7. Ongeza njugu, ukiacha sehemu ya kupamba sahani iliyomalizika, mimina kwa lita 1 ya maji ya moto na upike chini ya kifuniko kilichofungwa kwa dakika 10.

Hatua ya 2

Ondoa rosemary kutoka kwenye sufuria, paka mchuzi na chumvi, pilipili nyeupe iliyokatwa na nutmeg ili kuonja. Kutumia blender ya kuzamisha, tunaleta supu kwa hali ya puree.

Hatua ya 3

Shrimp ya kichocheo lazima iwe safi ili wawe na harufu ya juu na ladha. Tunatakasa kamba, tengeneza mkato nyuma na kuondoa mshipa wa matumbo (ukanda wa rangi nyeusi au nyeusi). Chemsha shrimps kwa dakika 3-4 (unaweza kupika kwenye sufuria na maji kidogo).

Hatua ya 4

Tunamwaga supu hiyo kwenye sahani zilizochomwa moto, pamba na vifaranga vilivyobaki, shrimps na, ikiwa inataka, jibini kidogo iliyokunwa, mara moja tunatumikia supu yenye harufu nzuri, ya kumwagilia kinywa na mkali kwenye meza!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Jinsi Ya Kutengeneza Kamba Ya Kamba Na Mboga

Pate hii ya cream inaweza kutumika kwa sandwichi, kama kujaza tartlets, au kama mapambo ya saladi nyepesi. Ladha ya mboga ndani yake inachanganya kwa usawa na laini na kamba iliyokaliwa na chumvi. Inageuka kitamu sana. Ni muhimu - 1 flounder (gramu 250), - 1 karoti kubwa, - nyanya 2, - gramu 150 za kolifulawa, - gramu 150 za uyoga anuwai, - gramu 10 za mimea ya avokado ya kijani kibichi, - gramu 100 za mbaazi za kijani kibichi, - kilo 1 ya kamba,

Samaki Iliyokatwa Na Vifaranga Kwenye Jiko Polepole

Samaki Iliyokatwa Na Vifaranga Kwenye Jiko Polepole

Chickpeas ni chickpeas. Inakwenda vizuri na samaki. Ikiwa huwezi kupata kifaranga, nunua maharagwe mepesi ya makopo. Samaki iliyokatwa na vifaranga kwenye jiko la polepole ni mapishi rahisi ya haraka. Ni muhimu Kwa huduma nne:

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Jinsi Ya Kupika Kamba Na Kamba

Lobsters au lobster huitwa wafalme wa meza. Watu wengi huwashirikisha na maisha ya kifahari na wanachukuliwa kama chakula kizuri. Lobster na kamba ni majina tofauti kwa mtu mmoja mkubwa wa crustacean wa baharini wa familia ya decapod. Leo, ili kuonja ladha hii, sio lazima kusafiri kwenda nchi za mbali

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Lax Ya Kuvuta Nyumbani Na Kamba Ya Kamba

Haraka kuandaa na pate ya kupendeza sana itakuwa mapambo ya meza wakati wa likizo. Na wakati mwingine wowote, kivutio hiki dhaifu kitashangaza hata gourmets za kupendeza zaidi. Ni muhimu - gramu 150-200 za lax ya kuvuta sigara

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Nzuri Ya Kamba Ya Kamba

Jinsi Ya Kutengeneza Tambi Nzuri Ya Kamba Ya Kamba

Bandika la penne ni majani ya ukubwa wa kati yaliyokatwa kwa usawa. Unaweza kupika kwa njia tofauti: watu wengine wanapenda mapishi ya kitamaduni ya Kiitaliano zaidi, wakati wengine wanataka kupika kalamu nzuri ya kamba. Ni muhimu Viungo kwa watu 4: