Pancakes ya kuku ni hakika kufurahisha wapenzi wote wa sahani za nyama. Ni rahisi kupika, na pamoja na mchuzi wa jibini, pancake kama hizo zitathaminiwa hata na gourmets za kweli.

Ni muhimu
- - 200 g jibini
- - 300 g minofu ya kuku
- - mayai 2
- - matango 2 ya kung'olewa
- - 2 tbsp. l. unga
- - 1 karafuu ya vitunguu
- - 2 tbsp. l. krimu iliyoganda
- - chumvi
- - pilipili
- - 1 kijiko. l. maji ya limao
- - wiki
- - 2 tbsp. l. mayonesi
Maagizo
Hatua ya 1
Kata laini kitambaa cha kuku, chaga jibini na piga mayai na chumvi na pilipili. Changanya vipande vya nyama na yai lililopigwa, ongeza vijiko viwili vya unga na 1/2 ya jibini iliyokatwa tayari.
Hatua ya 2
Fanya paniki ndogo kutoka kwa misa inayosababishwa na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Andaa mchuzi wa jibini kando.
Hatua ya 3
Matango ya kung'olewa kwenye grater nzuri. Ongeza vitunguu iliyokatwa na koroga cream ya siki na mayonesi. Kiunga cha mwisho ni jibini iliyokunwa. Koroga mchanganyiko kabisa na uache moto kwenye umwagaji wa maji kwa dakika chache. Utayari wa mchuzi unaweza kuamua na jibini iliyoyeyuka.