Kila mtu anajua nyama ya bata, kwani ni bidhaa yenye kuridhisha sana na kitamu. Kuna chaguzi nyingi za kuandaa sahani na nyama hii. Bata na apple ni mmoja wao. Sahani hii kawaida huandaliwa siku za likizo na ni ladha. Kupika hufanyika katika hatua kadhaa.
Ni muhimu
- - bata 2 pcs.;
- - karoti 1 pc.;
- - balbu 2;
- - pilipili nyeusi mbaazi 7;
- - kikundi cha iliki;
- - divai nyekundu kavu glasi 2;
- - vijiko 2 vya chumvi;
- - vijiko 2 vya sukari;
- - majani 3 ya bay;
- - glasi 2 za maji;
- - maapulo 11 pcs.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa hivyo jambo la kwanza kufanya ni kuokota bata. Toa nyama ya bata kwanza na suuza kabisa. Chambua weft ikiwa bado kuna nywele juu yake na ikiwa haikunyang'anywa vizuri. Unaweza kuondoa manyoya kwa urahisi kwa kutia tu vumbi bata na unga na kusugua na kitambaa. Kisha unga unazunguka pamoja na mimea isiyo ya lazima, na mzoga wa bata utakuwa laini na safi.
Hatua ya 2
Chumvi ndani na nje ya bata na chumvi. Ikiwa unataka bata ladha, ongeza tangawizi zaidi, mdalasini na pilipili nyeusi.
Hatua ya 3
Ifuatayo, pita. Ili kufanya hivyo, utahitaji maji, karoti, vitunguu, iliki, na pilipili. Wakati unachanganya viungo hivi vyote kwenye sufuria, chemsha na jokofu. Bata bata kwa masaa 6.
Hatua ya 4
Utahitaji maapulo kwa kupikia zaidi. Zitatumika kama kujaza. Kata vipande 4 na uwaachilie kutoka kwa mbegu, ukiacha kaka. Sasa unaweza kujaza bata na maapulo kwenye eneo la tumbo na shingo.
Hatua ya 5
Weka bata kwenye karatasi ya kuoka kwenye oveni, angalia kila wakati na msimu na marinade. Dakika 10 kabla ya kupika, weka maapulo 10 kwenye karatasi ya kuoka ili kuoka. Sasa unaweza kuchukua nyama na maapulo kutoka kwenye oveni na kuiweka kwenye sahani. Matokeo yake ni bata wa juisi na maapulo yaliyooka. Sahani iko tayari!
