Maapulo ni matunda yenye afya ambayo yana vitamini nyingi. Wanaweza kuliwa safi na baada ya matibabu ya joto katika mfumo wa jamu, huhifadhi na compotes.
Ni muhimu
-
- Maapuli 1.5 kg
- Maji 1 l
- Sukari 125 g
- Asidi ya limao
- Kisu
- Zest ya limao
- Mdalasini
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa hivyo, kabla ya kupika compote ya apple, unahitaji kujiandaa. Tia maji kidogo baridi kwenye sufuria na asidi ya citric. Hii ni kuzuia kutia rangi tunda.
Hatua ya 2
Osha maapulo kabisa, kisha kata matunda vipande vipande 6-8, toa msingi na uweke vipande hivyo kwenye maji yaliyotayarishwa.
Hatua ya 3
Mimina sukari kwenye sufuria nyingine, punguza maji ya moto, na baada ya kufuta sukari, weka vipande vya maapulo katika suluhisho linalosababishwa.
Hatua ya 4
Kuleta compote kwa chemsha, punguza moto na simmer kwa dakika 10-15. Maapulo yanapaswa kuchemsha polepole. Angalia maapulo mara kwa mara ili kuhakikisha kuwa hayapikwa kupita kiasi.
Hatua ya 5
Mara tu apples ni laini, zima jiko na ongeza zest ya machungwa na mdalasini kwenye compote. Funga sufuria kwa kifuniko na uiruhusu itengeneze kwa dakika 15. Compote iko tayari.
