Maapulo ya Caramel kwenye fimbo sio tu tiba nzuri, lakini pia ni zawadi nzuri ya kujifanya. Funga maapulo yenye kung'aa kwenye karatasi ya kifahari, funga na Ribbon na uwasilishe kwa marafiki na marafiki wa Halloween au Krismasi.
Ni muhimu
-
- 8 maapulo ya kati;
- 8 skewers ya sautey ya mbao.
- Caramel ya maziwa
- Vikombe 2 sukari ya kahawia
- 1 ¾ kikombe cream, 22% mafuta;
- Vijiko 2 vya siagi.
- Caramel nyekundu nyekundu
- Vikombe 2 sukari ya kahawia
- ½ kikombe cha nafaka syrup
- Glasi 1 ya maji;
- mdalasini;
- rangi nyekundu ya chakula.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza maapulo kabisa chini ya maji yenye joto. Tumia kinga au brashi ya mboga kuondoa mipako ya nta, ikiwa iko.
Hatua ya 2
Andaa karatasi za kuoka au mkeka wa silicone.
Hatua ya 3
Panga maapulo na vipandikizi vikiangalia juu, ondoa vipandikizi na weka vijiti ndani ya tunda ili viweze kushikamana nayo kama vile pipi. Fimbo inapaswa kufikia mahali fulani katikati ya matunda.
Hatua ya 4
Jaza bakuli kubwa na maji baridi na barafu nusu na nusu.
Hatua ya 5
Changanya sukari, cream na siagi kwenye sufuria kubwa. Kuleta kwa chemsha, ikichochea kila wakati. Pika mchanganyiko kwa muda wa dakika 10, ikiwa una kipimajoto cha caramel inapaswa kusoma 120 ° C. Ondoa sufuria kutoka kwenye moto na uweke kwenye bakuli la maji baridi. Weka ndani ya maji kwa muda wa dakika 1 mpaka povu liache kuunda. Koroga caramel kilichopozwa kutoka chini na caramel ya joto juu. Ondoa sufuria kutoka bakuli.
Hatua ya 6
Chukua tofaa moja kwa moja kwa fimbo, chaga kwenye caramel na uzunguke kuzunguka mhimili ndani yake. Wakati wa kuchukua apple kutoka kwa caramel, shikilia juu yake kwa sekunde 10-15 ili ziada ya syrup tamu isiingie jikoni yako. Weka maapulo na vijiti vinatazama juu kwenye karatasi iliyooka tayari.
Hatua ya 7
Ikiwa caramel imekuwa ngumu sana na tayari ni ngumu kwako kuzamisha maapulo ndani yake, ipishe moto kwa dakika chache, ukichochea kila wakati, juu ya moto mdogo.
Hatua ya 8
Acha maapulo kupoa kwa dakika 10-15. Kichocheo hiki kitaunda caramel nzuri ya hudhurungi.
Hatua ya 9
Ikiwa unataka apples yako iwe na ganda nyekundu, pika caramel na syrup ya mahindi, maji na sukari, ongeza rangi nyekundu ya chakula kwenye caramel ya baridi, ukifuata maagizo yake, na mdalasini kidogo.
Hatua ya 10
Ili kufanya maapulo yako ya caramel yaonekane ya kupendeza zaidi, baada ya kuyatumbukiza kwenye caramel, unaweza kuzamisha chini au karibu tufaha lote kwenye viboreshaji vilivyovunjika, karanga za ardhini, mipira yenye rangi ya kupikia keki, kwenye mbegu za ufuta, na hata kwenye chumvi mbaya ya bahari.. Usisahau kushikilia apple iliyovunjika kwa uzani kwa dakika moja ili makombo yasipige wakati wa kuweka tunda kukauka.
