Saladi rahisi sana na nzuri ambayo inaweza kutumika kupamba meza yoyote ya sherehe. Kichocheo sio ngumu. Saladi hiyo inageuka kuwa lishe, inafaa kwa sahani yoyote ya kando.
Ni muhimu
- - gramu 150 za minofu ya kuku,
- - gramu 100 za uyoga wa chaza au uyoga mwingine,
- - nyanya 3,
- - matango 3,
- - gramu 150 za jibini ngumu,
- - 3 tbsp. vijiko vya mayonnaise au cream ya sour,
- - chumvi kuonja,
- - gramu 20 za zabibu.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kifua cha kuku na chemsha katika maji yenye chumvi.
Hatua ya 2
Osha uyoga wa chaza, kata vipande vikubwa. Uyoga wa chaza kaanga kwenye mafuta ya alizeti, usizidi. Ikiwa inataka, chemsha uyoga chini ya kifuniko juu ya moto mdogo, baada ya kuyeyuka kioevu, ondoa kifuniko na kaanga. Hii itapika uyoga haraka.
Hatua ya 3
Osha nyanya, kavu na ukate vipande vidogo. Tumia grater coarse kuondoa ngozi kutoka kwa matango. Kata nyama iliyochemshwa vipande vidogo.
Hatua ya 4
Katika kikombe cha volumetric, changanya uyoga wa chaza na nyama na nusu ya jibini iliyokunwa, chumvi, msimu na mayonesi, changanya hadi laini.
Hatua ya 5
Weka kujaza kwenye sahani pana na unda duara. Weka nyanya kwenye kujaza. Panua jibini iliyobaki kwenye arc ili kutengeneza tikiti maji. Tumia matango ya kijani yaliyokunwa kuunda punda la tikiti maji. Pamba saladi na zabibu (zabibu zinahitajika kuunda mbegu). Zabibu zilizo kwenye saladi zinaweza kubadilishwa na mizeituni. Fanya saladi kwenye jokofu kwa karibu nusu saa, kisha utumie.
