Croutons yenye harufu nzuri kwa kiamsha kinywa. Rahisi kujiandaa. Jitayarishe haraka, inageuka kuwa ya kupendeza na yenye afya sana. Massa ya malenge yana vitamini vingi, jumla na vijidudu. Diuretic yenye nguvu, inaboresha utendaji wa tumbo, hurekebisha kimetaboliki. Inaboresha utendaji wa figo na moyo. Hutoa uthabiti wa ngozi na unyumbufu. Inaburudisha rangi.
Ni muhimu
- - 1 st. seramu;
- - 2 tbsp. unga;
- - 1, 5 tsp chachu kavu ya kaimu;
- - 1 tsp chumvi;
- - 1 kijiko. Sahara;
- - 200 g malenge;
- - kitunguu;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - 1, 5 kijiko. mafuta ya mboga;
- - kitoweo kutoka kwa mimea ya Italia.
Maagizo
Hatua ya 1
Unganisha unga, chachu kavu ya papo hapo, sukari na chumvi kwenye bakuli la kina. Pasha seramu. Mimina joto kwenye mchanganyiko wa unga. Koroga vizuri.
Hatua ya 2
Kanda unga juu ya meza, nyunyiza meza na unga ili isitoshe. Unga lazima iwe laini na laini, ikishikamana kidogo na mikono yako. Weka unga kwenye bakuli iliyowekwa na unga, funika na kitambaa, acha kuinuka mahali pa joto kwa saa 1. Unga lazima iwe mara mbili kwa saizi.
Hatua ya 3
Weka unga ambao umekuja juu ya meza, nyunyiza vizuri na unga, ugawanye katika sehemu tatu, tengeneza mikate ndogo, uhamishe kwenye karatasi ya kuoka, uifunike na karatasi ya kuoka kabla. Acha unga ukae tena. Preheat oven hadi digrii 180. Piga baa na maziwa. Oka kwa nusu saa hadi hudhurungi na dhahabu.
Hatua ya 4
Chambua malenge, vitunguu na vitunguu, ukate laini vitunguu na vitunguu. Kata malenge kwenye cubes ndogo. Pika vitunguu na vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu, ongeza vipande vya malenge, koroga, endelea kukaanga juu ya moto mdogo hadi malenge yapate zabuni. Baridi, chumvi, msimu wa kuonja.
Hatua ya 5
Kata baa kwenye vipande na ukauke kwenye kibaniko. Weka malenge yenye harufu nzuri kwenye vipande vilivyokaushwa. Kutumikia na kiamsha kinywa na kahawa ya asubuhi yenye kunukia.
