Baada ya kuonja keki iliyohifadhiwa na chokoleti nyeupe angalau mara moja, hautawahi kusahau ladha yake! Dessert kama hiyo inastahili kuwa kwenye meza yako!
Ni muhimu
- - jibini la mascarpone - gramu 600;
- - chokoleti nyeupe - gramu 350;
- - cream iliyopigwa - mililita 280;
- - nazi au macaroons - gramu 100;
- - sukari - gramu 50;
- - matunda (Blueberries, raspberries, currants nyeusi - chagua) - glasi 2;
- - jam;
- - jordgubbar - vipande 10;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Sungunyiza chokoleti katika umwagaji wa maji (tumia nyeupe), ongeza sukari na chumvi kidogo. Changanya chokoleti na mascarpone, cream iliyopigwa.
Hatua ya 2
Katika bakuli tofauti, changanya theluthi moja ya matunda na jam. Weka sufuria ya mkate na filamu ya chakula.
Hatua ya 3
Anza kuweka viungo kwenye tabaka: nusu mascarpone, mchanganyiko wa matunda na jam, mascarpone iliyobaki. Nganisha uso na nyuma ya kijiko. Weka kuki katika safu ya nne.
Hatua ya 4
Funika dessert na filamu ya chakula, iliyowekwa ili kufungia kwa masaa sita.
Hatua ya 5
Andaa mchuzi. Kata jordgubbar tano kwa nusu, weka moto kwenye sufuria. Jordgubbar inapaswa kuwa laini. Kisha whisk katika blender na jokofu.
Hatua ya 6
Toa keki kutoka kwenye ukungu, toa filamu, mimina mchuzi wenye harufu nzuri. Pamba na matunda safi. Kila mtu - furahiya ladha ya kipekee ya keki nyeupe ya chokoleti!
