Biskuti za vitunguu ni keki zisizo za kawaida, lakini ladha. Inafaa kwa kunywa chai, kama vitafunio vyepesi vya chakula cha mchana. Vidakuzi hivi vinaweza hata kutumiwa na bia baridi.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - glasi 3 za unga;
- - 200 g ya siagi;
- - mayai 2;
- - mifuko 0.5 ya unga wa kuoka.
- Kwa mchanganyiko wa vitunguu:
- - vitunguu 2;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - chumvi, pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua vitunguu na vitunguu, ukate laini. Chumvi na pilipili ili kuonja, ondoka kwa dakika 15. Unaweza kuongeza kitu chako mwenyewe kwa mchanganyiko wa kitunguu, kwa mfano, kata mimea safi, uifanye spicy kwa kuongeza pilipili safi, na kadhalika. Kuna chaguzi nyingi.
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi digrii 180. Ondoa siagi kutoka kwenye jokofu mapema ili kulainika, changanya na mayai, ongeza unga na unga wa kuoka kwa unga. Tumia viungo hivi kukanda unga wa kuki.
Hatua ya 3
Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka, weka unga kwenye safu juu ya unene wa 7-8 mm, juu na mchanganyiko wa kitunguu, ukisisitiza kwa nguvu kwenye unga na kuibana dhidi ya karatasi ya kuoka. Kwa uangalifu kata kwa almasi au mraba 4x4 cm. Weka karatasi ya kuoka kwenye oveni.
Hatua ya 4
Bika biskuti za vitunguu kwenye joto lililoonyeshwa kwa dakika 40. Vidakuzi vinapaswa kuwa hudhurungi. Unaweza kutumikia moto mara moja, lakini ni bora kuziacha bidhaa zilizooka zipoe, halafu uhamishe kuki kutoka kwa karatasi ya kuoka kwa vase. Biskuti hubakia ladha na ladha nzuri kwa siku kadhaa.
