Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Wa Vitunguu Laini

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Wa Vitunguu Laini
Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Wa Vitunguu Laini

Video: Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Wa Vitunguu Laini

Video: Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Wa Vitunguu Laini
Video: Jinsi ya kupika mchuzi wa nyama wa kukaanga | Lamb curry 2024, Novemba
Anonim

Moja ya sahani za kawaida katika mikahawa ya Ufaransa ni kome. Zimeandaliwa kwa urahisi sana na haraka, na ladha kweli haiwezi kusahaulika. Kwa kuongezea, kome pia ni muhimu sana, kama dagaa yoyote. Nakuletea moja ya mapishi ya kutengeneza kome kwenye mchuzi wa vitunguu-laini.

Jinsi ya kupika kome kwenye mchuzi wa kitunguu saumu
Jinsi ya kupika kome kwenye mchuzi wa kitunguu saumu

Ni muhimu

  • Kome zilizohifadhiwa 400 g
  • Cream 150-200 g
  • Siagi 30-40 g
  • Mafuta ya mizeituni 2-3 tbsp. miiko
  • Vitunguu 2-3 karafuu
  • Piga kichwa 1
  • Dill matawi 3-4

Maagizo

Hatua ya 1

Punguza kome. Hii inapaswa kufanywa tu kwenye jokofu, katika oveni ya microwave haiwezekani, ladha itazorota.

Hatua ya 2

Kata vitunguu vizuri, kwenye sahani hii tunahitaji aina nyeupe.

Hatua ya 3

Preheat sufuria, ongeza mafuta, ikiwezekana baridi taabu.

Hatua ya 4

Sisi hueneza kitunguu na kaanga hadi rangi ya dhahabu nyepesi.

Hatua ya 5

Ongeza siagi, wakati inayeyuka, weka kome kwenye sufuria, changanya vizuri na kaanga kwa dakika nyingine 1-2.

Hatua ya 6

Punguza vitunguu kwenye mchanganyiko na kaanga kwa dakika 7-8, ukichochea kila wakati.

Hatua ya 7

Ongeza cream. Funga kifuniko na chemsha hadi mchuzi unene.

Hatua ya 8

Kata laini matawi ya bizari 3-4, ongeza kwenye mchuzi dakika 3-4 hadi upole.

Hatua ya 9

Sahani nzima inapaswa kupikwa kwa moto mdogo.

Kutumikia kama sahani tofauti au kama viungo vya tambi.

Ilipendekeza:

Samaki Ya Samaki Kwenye Mchuzi Laini Laini

Samaki Ya Samaki Kwenye Mchuzi Laini Laini

Ili kuandaa sahani ya asili ambayo itawafurahisha wageni wako, sio lazima kabisa kutumia masaa mengi jikoni na kununua bidhaa nyingi. Samaki ya samaki ni mfano wazi wa siri rahisi na wakati huo huo siri isiyo ya kawaida ya upishi. Ni muhimu - 250 g kitambaa cha cod - 250 g kitambaa cha lax - mafuta ya mboga - pilipili nyeusi iliyokatwa - chumvi - mimea safi - tangawizi ya ardhi - kavu kavu ya vitunguu - 100 ml cream - nutmeg ya ardhi - 1 lim

Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Wa Nyanya

Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Wa Nyanya

Mussels ni ladha, maridadi kwa ladha, na zina idadi kubwa ya protini. Nyama ya Mussel ni muhimu kwa kuboresha kimetaboliki, kuongeza sauti ya jumla, na kuongeza kinga. Na pamoja na bidhaa zingine, mussels hubadilika kuwa kitoweo halisi. Ni muhimu 300 g ya misuli iliyogandishwa iliyohifadhiwa

Jinsi Ya Kupika Kome Na Mboga Kwenye Mchuzi Mzuri

Jinsi Ya Kupika Kome Na Mboga Kwenye Mchuzi Mzuri

Ni muhimu - celery - 2 karoti ndogo - 200 ml cream - 100 ml ya divai nyeupe kavu - vitunguu - basil - mafuta ya mizeituni - kilo 1 ya kome - vitunguu kijani (au shallots) Maagizo Hatua ya 1 Chop majani ya basil kabisa

Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Mzuri Wa Bizari

Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Mzuri Wa Bizari

Mussels ni maarufu sana kati ya wapishi kwamba mapishi pamoja nao yanaweza kuorodheshwa bila kikomo, lakini zote zinafanana katika jambo moja - kome zinaweza kupikwa nao haraka sana, na viungo ngumu hazihitajiki sana. Ni muhimu - kilo 1 ya kome kwenye ganda

Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Mtamu

Jinsi Ya Kupika Kome Kwenye Mchuzi Mtamu

Umejaa vitamini na vijidudu, vyenye idadi kubwa ya protini, mussels inashauriwa kuliwa na mboga au nafaka, kwani ni katika mchanganyiko huu dagaa hii imeingizwa vizuri. Mussels ni kitoweo halisi, wana ladha dhaifu na maalum. Tibu mwenyewe na wapendwa wako - pika mussels kwenye mchuzi mzuri