Omelet ni sahani ya kitamu na ya kuridhisha ambayo hupa nguvu asubuhi. Unaweza kuifanya iwe na afya iwezekanavyo na msaada wa kabichi iliyokaangwa na vitunguu.
Ni muhimu
- Viungo vya omelette 3:
- Kwa kujaza:
- - uma wa kati wa kabichi
- - kitunguu;
- - Vijiko 3 vya mafuta;
- - 1, 5 vijiko vya chumvi;
- - Bana ya pilipili nyeusi;
- - 250 ml cream ya sour;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - jibini iliyokunwa (kiasi cha kuonja).
- Kwa omelet:
- - mayai 6;
- - vijiko 6 vya maji;
- - chumvi, pilipili nyeusi, paprika, iliki (yote kuonja);
- - Vijiko 6 vya mafuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga vitunguu vilivyokatwa ndani yake kwa moto wa wastani kwa dakika 2.
Hatua ya 2
Ongeza kabichi iliyokatwa kwa kitunguu. Chumvi na pilipili, chemsha kwa dakika 15-20, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 3
Weka cream ya siki kwenye sufuria ndogo na uipate moto kidogo juu ya moto mdogo.
Hatua ya 4
Ongeza 50 gr kwa sour cream. jibini iliyokunwa na itapunguza vitunguu. Koroga hadi laini na uondoe kwenye moto.
Hatua ya 5
Weka cream ya siki na jibini kwenye sufuria kwa kabichi iliyokamilishwa na changanya.
Hatua ya 6
Kwa omelet (kuna 3 kati yao kwa jumla), changanya mayai 2 na vijiko 2 vya maji, ongeza chumvi, pilipili na paprika.
Hatua ya 7
Kaanga omelet kwenye vijiko 2 vya mafuta kwenye pande 2.
Hatua ya 8
Weka theluthi ya kabichi na cream ya sour na jibini kwenye nusu ya omelet.
Hatua ya 9
Funga kujaza na nusu ya pili ya omelet, weka jibini iliyokunwa na iliki iliyokatwa juu. Mara moja tunatumia omelet ya moto kwenye meza ili kufurahiya ladha na harufu yake.
