Karibu samaki yeyote ana afya nzuri sana, na wataalamu wa lishe wanasema kuwa sahani za samaki zina afya mara nyingi kuliko sahani za nyama. Hii haswa ni kwa sababu ya uwepo mkubwa wa protini, magnesiamu, potasiamu na fosforasi, vitamini vya vikundi anuwai, pamoja na iodini kwenye samaki. Kwa kuongeza, bidhaa za samaki ni kalori ya chini sana. Shukrani kwa hili, saladi sio tu ya kitamu tu, bali pia ina afya.
Ni muhimu
- - viunga 2 vya samaki mackerel baridi
- - 250 g ya mizizi ya viazi mchanga
- - 175 g ya beets
- - 150 g lettuce
- - 1 kijiko. farasi
- - 1 kijiko. cream ya chini yenye mafuta
- - glasi ya maziwa
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mizizi ya viazi na beets vizuri kutoka kwenye uchafu na chemsha kwenye ngozi zao. Futa mboga, baridi na ganda. Kisha kata mboga kwenye pete nyembamba za nusu.
Hatua ya 2
Suuza saladi chini ya maji ya bomba na kauka na colander. Peel makrill kutoka ngozi na mifupa. Kata vipande vipande, 1, 5 cm nene.
Hatua ya 3
Tengeneza mavazi ya kupendeza. Ili kufanya hivyo, kwenye bakuli tofauti, changanya cream ya siki na horseradish na punguza mchuzi na maziwa. Panua majani ya lettuce kwenye sahani zilizoandaliwa, na uweke viazi zilizokatwa na beets juu. Weka vipande vya mackerel juu na mimina mavazi.
