Tibu mwenyewe na wapendwa wako na keki ya apricot laini na ladha na cream ya mgando-kahawa. Dessert hii inayeyuka mdomoni mwako. Ninashauri uiandae mara moja.
Ni muhimu
- Kwa keki:
- - chokoleti ya maziwa - 50 g;
- - biskuti - 150 g;
- - siagi - 125 g.
- Cream na mapambo:
- - apricots za makopo - 1 inaweza;
- - gelatin - 12 g;
- - mtindi - 450 g;
- - papo hapo cappuccino - 20 g;
- - sukari ya vanilla - kifuko 1;
- - cream 35% - 250 ml;
- - jelly kavu ya machungwa - pakiti 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop chokoleti ya maziwa kwenye wedges ndogo na uweke kwenye sufuria. Weka kwenye jiko, moto, ukichochea kila wakati, hadi inageuka kuwa misa sawa. Ikiwa una microwave, unaweza kuyeyuka ndani yake.
Hatua ya 2
Kusaga kuki kwa makombo madogo, kisha ongeza siagi na chokoleti ya maziwa iliyoyeyuka kwake. Changanya kila kitu vizuri hadi laini.
Hatua ya 3
Chukua sahani ya kuoka inayoanguka, funika kwa ngozi na piga mafuta. Weka mchanganyiko wa chokoleti-cream ndani yake chini na ukanyage mikono yako. Katika hali hii, tuma kwa baridi hadi itaimarisha.
Hatua ya 4
Wakati huo huo, toa apricots kutoka kwenye syrup na ugawanye katika sehemu 2. Chop nusu ya matunda vipande vidogo.
Hatua ya 5
Mimina gelatin kwenye bakuli tofauti na funika na maji ya joto kidogo. Acha katika hali hii kwa muda. Unganisha mtindi na kahawa ya papo hapo na sukari ya vanilla. Changanya kila kitu vizuri na usiguse kwa dakika 10. Baada ya muda kupita, ongeza gelatin iliyovimba kwenye mchanganyiko huu. Usisahau tu kuifuta kabla kwa kuipasha moto kwenye jiko. Weka misa inayosababishwa kwenye jokofu. Ondoa kabla ya kuanza gelling.
Hatua ya 6
Punga cream kabisa, kisha ongeza kwenye misa iliyopozwa ya gelatinous. Ongeza matunda yaliyokatwa hapo. Weka cream iliyosababishwa kwenye ukungu na ukoko uliohifadhiwa. Friji kwa masaa 2.
Hatua ya 7
Wakati cream inapona, fanya jelly ya machungwa. Itayarishe kama ilivyoelekezwa katika maagizo, ongeza tu mililita 150 za maji. Inapopoa, iweke kwenye matibabu ya waliohifadhiwa. Kupamba juu na nusu ya apricot. Friji kwa dakika nyingine 60. Keki ya parachichi na mtindi na cream ya kahawa iko tayari!
