Ni ngumu sana kujua ubora wa bidhaa zilizohifadhiwa haraka kwa kuona. Lakini unaweza kuangalia ubora wa bidhaa mwenyewe ikiwa unafuata sheria chache rahisi.
Maagizo
Hatua ya 1
Usinunue bidhaa katika ufungaji ulioharibika, malengelenge au icing ya nje.
Hatua ya 2
Ufungaji wa kadibodi kwa vyakula vilivyohifadhiwa huchukuliwa kuwa rafiki wa mazingira zaidi, lakini inahitaji kufuata kamili na hali ya uhifadhi: kufungia kwa nguvu bila unyevu kuingia. Wakati wa kununua, hakikisha kuwa ufungaji hauko mvua.
Hatua ya 3
Chukua vifurushi hivyo ambavyo viko kwenye jokofu angalau chini ya laini ya kufungia. Angalia kipima joto kilichojengwa: joto ndani ya kaunta ya jokofu haipaswi kuwa juu kuliko -18 ° C.
Hatua ya 4
Wakati wa kuchagua bidhaa za kumaliza nusu zilizohifadhiwa, zingatia sana maisha ya rafu (kawaida hayazidi siku 150-180).
Hatua ya 5
Vyakula vidogo na mchanganyiko uliohifadhiwa unapaswa kusonga kwa uhuru ndani ya kifurushi wakati unatikiswa. Ikiwa hii haifanyiki, basi chakula kimehifadhiwa tena.
