Kila mtu anajua kuwa malenge yana afya sana, lakini sio kila mtu anapenda kula. Katika kuki hizi, ladha ya malenge haionekani, kwa hivyo watu wazima na watoto watawapenda.
Viungo:
- Malenge 300g;
- 60g oatmeal;
- 70g sukari;
- 125 g mafuta ya alizeti;
- 200 g unga;
- 1 tsp soda iliyoteleza;
- chumvi.
Maandalizi:
- Kuanza kupika, unahitaji kuchagua malenge sahihi. Inapaswa kuwa tamu na yenye juisi. Baada ya uchaguzi kufanywa, ni muhimu kung'oa na kuipaka mbegu, safisha na ukate kwenye cubes za kati.
- Kisha uweke kwenye kiwango kidogo cha maji, weka moto na chemsha hadi iwe laini. Malenge yaliyomalizika lazima iwe mash kwa puree ya kupendeza.
- Tunachukua oatmeal na kaanga kidogo hadi hudhurungi ya dhahabu bila kuongeza mafuta ya mboga. Baada ya kukaranga, vipande vinahitajika kusagwa kwenye blender hadi poda.
- Ongeza sukari na mafuta ya mboga kwa puree iliyomalizika ya malenge. Changanya vizuri. Ni bora kufanya hivyo na mchanganyiko. Katika kesi hii, usisahau kuongeza chumvi na soda iliyotiwa.
- Ongeza shayiri ya kukaanga na unga kwenye mchanganyiko ulioandaliwa. Kanda unga wa elastic. Unga sio mnene sana.
- Washa tanuri na uipate moto hadi digrii 170-180. Andaa karatasi ya kuoka. Ili kufanya hivyo, funika na karatasi ya ngozi, iliyotiwa mafuta na mafuta ya alizeti.
- Weka unga kwenye karatasi ya kuoka na kijiko na uoka kwa dakika 15-17.
Ikiwa unataka, unaweza kujaribu - ongeza zabibu au karanga, ambazo hazitaharibu ladha ya kuki, lakini zitatoa kivuli kipya.
