Jinsi Ya Kupika "ndimi Za Mama Mkwe" Kutoka Kwa Bilinganya

Jinsi Ya Kupika "ndimi Za Mama Mkwe" Kutoka Kwa Bilinganya
Jinsi Ya Kupika "ndimi Za Mama Mkwe" Kutoka Kwa Bilinganya

Orodha ya maudhui:

Anonim

Sahani rahisi na tamu ya bilinganya, inayojulikana kama "ndimi za mama mkwe", itavutia karibu kila mpenda spicy. Hata mpishi asiye na ujuzi anaweza kuipika.

Picha
Picha

Ni muhimu

  • - vipandikizi vya ukubwa wa kati vipande 5-10;
  • - nyanya za ukubwa wa kati - vipande 5;
  • - vitunguu - karafuu 5;
  • - mayonnaise 67% ya mafuta - karibu 150 ml;
  • - mafuta ya mboga isiyo na harufu - 150 - 200 ml;
  • - chumvi, unga.

Maagizo

Hatua ya 1

Osha mbilingani na nyanya.

Chambua na osha vitunguu.

Mboga
Mboga

Hatua ya 2

Kata mbilingani kwenye miduara 1 - 1, 5 cm nene. Nyunyiza kila mduara na chumvi na uviringishe pande zote mbili na unga.

Kujitolea katika unga
Kujitolea katika unga

Hatua ya 3

Fry eggplants pande zote mbili kwenye mafuta moto ya alizeti hadi hudhurungi ya dhahabu.

Mafuta yanapaswa kuwa moto moto na mchakato wa kukaanga haraka. Vinginevyo, ngozi ya mbilingani itakuwa ngumu.

Kaanga kwenye sufuria
Kaanga kwenye sufuria

Hatua ya 4

Wakati mbilingani umekaanga, andaa mchuzi: laini kata vitunguu na kisu na uchanganye na mayonesi.

Kata nyanya katika vipande vya unene wa cm 0.5 - 0.7.

Hatua ya 5

Weka mbilingani iliyokaangwa na kilichopozwa kwenye bamba, ueneze na mchuzi wa vitunguu, weka mduara wa nyanya, kisha safu nyingine ya mchuzi na mduara wa mbilingani.

Pata piramidi ya mboga, "glued" na mchuzi.

Weka sahani na "ndimi za mama mkwe" kwenye jokofu kwa masaa 1, 5-2, ili mbilingani walowekwa kwenye mchuzi na juisi ya nyanya.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kupika "mama-mkwe Wa Ulimi"

Jinsi Ya Kupika "mama-mkwe Wa Ulimi"

"Lugha ya mama mkwe" ni sahani kutoka kwa jamii ya vitafunio baridi. Inathibitisha jina lake kikamilifu. Spicy na wakati huo huo kujaza laini ya vitunguu-curd imefungwa kwa kipande cha mbilingani, inayofanana na ulimi halisi katika sura

Jinsi Ya Kupika "salamu Ya Mama Mkwe" Kutoka Kwa Mbilingani Kwa Msimu Wa Baridi

Jinsi Ya Kupika "salamu Ya Mama Mkwe" Kutoka Kwa Mbilingani Kwa Msimu Wa Baridi

Jina "ulimi wa mama mkwe" hutumiwa kwa maandalizi mengi ya viungo na saladi. Kichocheo hiki kinajumuisha utayarishaji wa mbilingani mtupu na kuongeza nyanya zilizoiva, pamoja na pilipili moto na tamu. Viungo vinavyohitajika kwa kutengeneza saladi ya "

Lugha Ya Mama Mkwe Kutoka Zukini (mbilingani)

Lugha Ya Mama Mkwe Kutoka Zukini (mbilingani)

Lugha ya mama mkwe iliyotengenezwa kutoka zukini (mbilingani), ambayo sio kitu zaidi ya saladi iliyovunwa kwa msimu wa baridi, iliitwa jina la utani hivyo, labda kwa sababu ya ukali wake. Kwa kweli kwa wapenzi wa kitamu. Wakati wa kuandaa maandalizi ya msimu wa baridi, zukini na mbilingani hutumiwa, inageuka kuwa kitamu sawa

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi "Mama Mkwe-mama" Kutoka Kwa Bilinganya

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi "Mama Mkwe-mama" Kutoka Kwa Bilinganya

Saladi ya mama-mkwe-mama inachukuliwa kuwa moja ya maandalizi maarufu zaidi kwa msimu wa baridi, yaliyotengenezwa kutoka kwa mbilingani. Mchanganyiko wa pilipili ya kengele, nyanya na vitunguu hupa kichocheo ladha nzuri. Ni muhimu Mbilinganyaji mpya (3, 5 kg)

Lugha Ya Mama Mkwe Kutoka Zukini

Lugha Ya Mama Mkwe Kutoka Zukini

Zucchini ni moja ya mboga inayolimwa sana. Mavuno ya zukini daima ni tajiri na swali la nini cha kufanya nao karibu kila wakati linatokea. Kutoka kwao unaweza kufanya vitafunio kitamu sana kwa msimu wa baridi. Viungo: Zukini - kilo 2