Kiwis alionekana kwenye rafu za duka zetu sio muda mrefu uliopita. Matunda haya yalizalishwa New Zealand kutoka kwa mbegu za actinidia. Matunda yalipota mizizi, watu wa New Zealand walipenda sana na waliipa jina la heshima ya ishara ya nchi - ndege ya kiwi.
Maagizo
Hatua ya 1
Actinidia wa Kichina aliletwa New Zealand mnamo 1906, lakini kiwi alionekana tu katika hali yake ya sasa miaka 73 iliyopita. Hapo awali, beri hiyo iliitwa "jamu ya Kichina", lakini baadaye ilibadilishwa jina.
Hatua ya 2
Mmea uliletwa New Zealand na Alexander Ellison, ambaye alipendezwa na mmea wa mapambo wa Mihutao kwa sababu ya maua yake meupe meupe. Wakati huo, matunda yake hayakuwa na ladha, ndogo na ngumu. Walakini, katika hali ya hewa ya New Zealand na kwa shukrani kwa juhudi za mtunza bustani amateur, iliwezekana kupanda msitu mkubwa wa liana, uliotawanywa na matunda makubwa na matamu sana, ambayo kwa nje yalifanana na ndege maarufu wa kiwi wa New Zealand. Kiwango cha ukuaji wa liana ya mmea kilifikia cm 20 kwa siku, na mavuno yakaiva kila siku 2.
Hatua ya 3
Walijifunza juu ya matunda ya mmea katika miaka ya 30, wakati mgogoro wa viwanda ulizuka nchini. Karani wa posta James McLocklin, ambaye alipoteza kazi, aliamua kuanza kupanda mimea. Alipata jamu sawa ya Wachina na alikuwa wa kwanza kuipanda kwa kuuza. Liana alikua haraka sana na akapea mavuno makubwa. Wajasiriamali wengine walipendezwa na wazo lake na watu kutoka kote New Zealand walijifunza juu ya kiwi. Leo, karibu bilioni mbili za matunda ya mmea huuzwa kila mwaka ulimwenguni.
Hatua ya 4
Kiwi ina vitamini nyingi. Tunda moja lina maadili 1.5 ya kila siku ya vitamini C, carotene, vitamini B1, B2, E na PP, pamoja na kiasi kikubwa cha potasiamu. Berries husaidia kupunguza shinikizo la damu, kuondoa kiungulia. Uchunguzi kadhaa wa matibabu umeonyesha kuwa matunda ya mmea yana athari nzuri kwa utendaji wa moyo na hupunguza hatari ya kuganda kwa damu.
